沁州黃小米才是真正的養生小米

許多人都知道黃小米作為粗糧是對身體非常好的食品，具備豐富的礦物質和其他營養成分，是良好的養胃食物。但是很多人光是知道黃小米拿來煮粥很有營養，但並不知道到底營養補充在哪裡，而且還有哪些其他優秀的地方，所以今天我們就來說一說常吃黃小米的好處。

1. 黃小米有很不錯的開胃效果，相信這一點很多人都不知道。在你沒有胃口、食慾比較差的時候，不妨吃些小米粥，它的效果不會比開胃菜差。

2. 對於痛風患者來說，吃黃小米會比其他的主食要好。因為黃小米不含嘌呤，而對於痛風患者來說，海鮮、啤酒、豆腐等嘌呤高的食物最好不要碰。

3. 小米粥特別適合女性在產後食用，可以讓產婦儘快恢復體力，並對產後濕寒的體質也能起到改善作用，還可以幫助產婦下奶。

4. 經常消化不良的人，可以在平時多吃一些黃小米幫助消化，因為食用小米可以加快人體的新陳代謝，還能促進腸胃蠕動，對於消化不良的改善效果很不錯。

5. 小米粥還可以養胃，對於經常胃痛的人來說，喝小米粥可以起到緩解的效果。並且還能緩和胃酸，對於一些慢性的胃病，經常吃小米粥還可以起到預防作用。

6. 經常喝小米粥還能降低血糖，讓我們身體內的脂肪得到分解。高血脂高血糖的患者，特別適合喝小米粥。對於期待減肥的人來說，也可以大膽的吃黃小米，不用擔心發胖的問題。

7. 經常吃黃小米的話，還可以起到健脾的作用。脾氣虛弱的人，生活中會經常腹瀉，可以多吃一些小米來緩解這個情況。

黃小米的選擇，我們還是推薦首選清高沁州黃小米，因為這是山西真正紅土地上種植出來的小米，而且完全石碾脫殼，具有清高的價值。