小米粥裡加「一物」，健脾養胃，清熱解毒，身體越吃越健康

生活中很多人喜歡喝小米粥，小米有著健脾養胃的功效，不但可以養生保健，還可以清熱解毒，調節睡眠，今天要給大家講的是，如果在小米粥裡加上這四種食物，營養健康價值會更好，一起來了解一下吧。

1、香菇

香菇含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，而且香菇含有各種天然維生素，吃香菇不僅可以補充人體不可或缺的各種維生素，還可以促進身體的新陳代謝，有利於有延緩衰老；另外香菇還是一種低糖低脂肪的食物，而且還有有降低血糖、血壓以及血液膽固醇的功效，對於糖尿病有一定的防治作用，所以說血糖高的中老年人可以多吃點香菇。

2、蓮藕

蓮藕中含有豐富的膳食纖維以及黏液蛋白，可以與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇以及甘油三酯結合，使期在排便中排出來，從而減少脂類的吸收。蓮藕有著一種獨特清香，還含有鞣質，有健脾止瀉的作用，可以增進食慾，促進消化，開胃健脾，可以緩解胃納不佳，食欲不振。在小米粥裡加上蓮藕，味道甘甜，還可以幫助人體吸收維生素C。蓮藕中還含有大量的鈣元素，非常適合中老年朋友使用。

3、山藥

山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶、維生素B1等多種營養物質，可以促進脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用的食物。不論脾陽虧或胃陰虛，都可以吃。臨床上常用防治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等癥狀。

在小米粥裡加入山藥是個很經典的吃法，很多人喜歡這樣煮，兩者結合可以激發人體消化系統產生更多的消化酶，從而促進腸道消化。

4、西芹

西芹含有豐富的營養物質，蛋白質以及多種維生素，在小米粥裡加上你西芹可以促進消化，增加食慾，還可以降血壓，消腫解毒。另一方面，西芹有著豐富的鉀，對於血管硬化、神經衰弱的人有一定的輔助作用。