小編天天早餐都會吃豆漿油條,都吃膩了,於是就在家做了一道酸辣湯麵,做好後非常的美味,家人都說,天天吃酸辣湯麵也不會膩!
食材:麵條、胡椒、食用油、鹽、醋、芝麻油、蔥、黑木耳、紅辣椒、雞蛋、香腸
步驟:
1、準備好必要的食材,洗凈並切碎蔥,將香腸切成薄片,然後木耳洗凈備份用。
2、熱鍋,放入適量油,油溫七成熱時放入蔥花炒香。
3、把切好的香腸放入鍋內,煎一段時間後放入適量水。
4、大火將水煮沸,將麵條放入鍋中,用筷子翻麵條,然後開大火將麵條煮沸,直到麵條沒有白芯。
5、將醋、醬油、鹽、胡椒粉、紅椒、蔥和芝麻油放入碗中攪拌均勻,然後將調味汁拌入鍋中美味的酸辣湯麵就做好了,是不是很簡單呢?