孕期食譜：蜜汁枇杷汁，增進食慾，素炒冬瓜，利尿防水腫

孕期食譜：蜜汁枇杷汁，增進食慾，素炒冬瓜，利尿防水腫

文/育兒馨菁

蜜汁枇杷汁，增進食慾

原料：

枇杷 150 克，香瓜 50 克，菠蘿 100 克，蜂蜜 20 毫升，涼開水 150 毫升。

做法：

1.香瓜洗凈，去皮，切成小塊；菠蘿去皮，洗凈切成塊；枇杷清洗乾淨，去皮。

2.將蜂蜜、涼開水和準備好的水果原料：放入榨汁機中榨成汁即可。

枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、膳食纖維、果酸、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，其中所含的胡蘿蔔素為鮮果中含量較高的，其中的β-胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A。

而且枇杷中所含的有機酸能刺激消化腺分泌，對增進食慾有相當大的作用，特別適合孕媽媽食用。

素炒冬瓜，利尿防水腫

原料：

冬瓜 500 克，蒜末、薑片、蔥段各少許。鹽 3 克，雞精 2 克，水澱粉 10 毫升，食用油適量。

做法：

1.冬瓜去皮洗凈，切段，改切成片，裝入盤中備用。

2.炒鍋注入適量食用油，燒熱，倒入薑片、蒜末爆香，倒入冬瓜，炒勻。

3.加入少許清水炒約 1 分鐘至熟軟。

4.加入鹽、雞精炒勻調味。

5.加入水澱粉，快速拌炒均勻。

6.撒入蔥段，快速拌炒勻。

7.起鍋，將炒好的冬瓜盛入盤中即可。

懷孕 5 個月後，孕媽媽容易出現水腫，冬瓜有利尿的功效，可以幫助孕媽緩解水腫癥狀。