寶寶輔食-雙耳山楂湯

十一假期到了，姐妹們帶著娃去旅遊還是探親了呢，往常一到了假期，小思同學這好吃的可就沒少吃，家庭聚會、走親訪友，滿桌子全是美食。除了擔心小思同學攝入的營養是否均衡，我還會煮一碗消食湯給她，幫助消化、預防積食。

微信公眾號「寶寶營養輔食」，收錄...(展開)

寶寶輔食-雙耳山楂湯的做法步驟

1. 食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。

準備食材：乾山楂4片、木耳5朵、銀耳1顆。

PS：如果用的是乾銀耳，要提前用水把銀耳泡開。

銀耳富含硒等微量元素，可以有效的增強寶寶的免疫力。泡銀耳可以用清水，如果想要快一些泡好，可以用溫水來泡，千萬不要用熱水來浸泡哈！

我大概泡了30分鐘，姐妹們做的時候記得提前把銀耳泡開，然後再銀耳泡開後還要用水清洗兩三遍，控乾水分，這樣能充分的將銀耳洗凈。

挑選銀耳最好選擇肉質肥厚，看起來白凈的銀耳，不要選有異味，過於假白的銀耳，這樣的銀耳有可能是被人工處理過的。

3. 把銀耳切得碎碎的。

PS：銀耳是非常好的潤肺食材，但通常銀耳都是搭配一些特別滋補的食材做成甜品，把泡得足夠軟的銀耳切碎，這樣既能煮的軟一些，也比較好消化。

4. 木耳也需要提前浸泡哦，最好提前泡3-4個小時，把木耳泡發變大。

PS：秋木耳是最好木耳，營養價值最高，含有人體必須的八種氨基酸和維生素，秋木耳中含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛，洗腸，潤腸的功效。

5. 把木耳切得碎碎的。

6. 山楂加入清水，清洗一下。

7. 鍋中燒開水，加入銀耳碎。

8. 加入木耳碎。

9. 混合均勻後，加入山楂。

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PS：姐妹們用山楂果也是可以的，不過一定要把核去除乾淨，避免噎到寶寶喲~

10. 轉成小火，蓋上鍋蓋慢燉30分鐘。

11. 偶爾開蓋攪拌一下，避免糊底和溢鍋。

12. 把銀耳煮至軟爛黏稠，木耳也軟軟的了即可出鍋。

13. 湯水熬好了，可以跟寶寶在兩餐之間喝起來了喲。