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不用吃藥就能治療貧血,只要你學會這些粥

鴿蛋銀耳粥 甜香美味

主料:大米100g,水發銀耳25g,核桃仁10g,鴿蛋5個。

調料:冰糖10g。

做法:

1.大米洗凈,水發銀耳洗凈,入蒸籠蒸熟,取出撕開; 鴿蛋煮熟去殼;核桃仁用溫水浸泡後洗凈,碾碎。

2.鍋置火上,倒入適量清水煮沸,再加大米煮開,轉小火,加入銀耳、核桃仁碎,放入冰糖攪勻,待粥熟時,加入鴿蛋稍煮即可。

營養快線

鴿蛋富含優質蛋白質,能滋陰補腎、補血養顏; 銀耳含有多種氨基酸及礦物質,能滋陰潤肺、潤膚養顏;核桃仁富含脂肪,能補血養氣、美白肌膚。以上幾者搭配食用,補血養顏的效果更佳。

花生紅棗糊粥 濃稠香甜

主料:糯米60g,大米40g,花生仁25g,紅棗20g,雞蛋1個。

做法:

1.花生仁、糯米分別洗凈,用水浸泡4小時;紅棗洗凈,去核;大米洗凈,浸泡30分鐘; 雞蛋磕入碗中,攪勻。

2.鍋置火上,倒入適量清水燒開,放入花生仁、糯米、大米,大火煮沸後轉小火熬煮20分鐘,放入紅棗繼續熬煮15分鐘,將蛋液順時針澆入粥中即可。

營養快線

花生仁的紅衣含鐵豐富,具有很好的補血作用;紅棗富含鐵元素,具有顯著的補氣養血效果;雞蛋的蛋黃裡含有大量鐵,可補陰益血。

木耳紅棗粥 濃鬱鮮香,軟嫩爽滑

主料:大米125g,紅棗6顆,水發木耳2朵。

做法:

1.大米淘洗乾淨;水發木耳擇洗乾淨,撕成小朵。

2.大米、紅棗、木耳放入電鍋中,加入足量的清水,蓋嚴鍋蓋,煮至電鍋提示粥煮好即可。

營養快線

紅棗中含有豐富的鐵,對缺鐵性貧血有一定的食療作用,貧血患者不妨常吃。


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