女性補血4大養生食譜

雙色補血湯

食譜原料：豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、薑絲、蒜片適量。

製作方法：

1、豬血和豆腐洗凈後，分別切成小塊，韭菜洗凈切成段;

2、鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘後撈出，過一遍涼水;

3、鍋中倒入骨湯或熱水，燒開後倒入豬血和豆腐;

4、再次燒開後下薑絲、韭菜、蒜片，再燒開即可關火，調入鹽和少許胡椒粉調味。

烏雞板栗紅棗湯

食譜原料：

烏雞，板栗，枸杞子，紅棗，薑。製作方法：

1、先把烏雞洗凈和薑片一起放入鍋裡煮;

2、燒開後撈去上面的浮膜。再加如板栗和枸杞，煲半個小時在放如紅棗;

3、半小時後加入紅棗。(如果想燉出來的湯顏色比較紅也濃，就用大棗;想燉出來的顏色淺些可以用小棗。

海帶鴨血湯

食譜原料：

水發海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升。

製作方法：

1、先將水發海帶洗凈，切成2厘米的長條，再切成菱形片，放入碗中以備用。

2、將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5厘米見方的鴨血塊，待用。

3、將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鐘，加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻。停火，淋入麻油即成。

鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有鐵等礦物質和多種維生素，這些都是寶寶造血過程中不可缺少的物質。

此外，一些豬血、雞血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，對於預防兒童缺鐵性貧血，也是一種價廉物美的食品。而海帶營養也十分豐富，含有對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。

金針木耳豬肝湯

食譜原料

主料： 金針30克，木耳30克，紅棗12粒，豬肝200克

調料： 水5碗，鹽半荼匙

製作方法

1、豬肝洗凈切片;

2、木耳浸發，切除根蒂(根蒂有沙泥);將金針、紅棗(去核)、木耳洗凈;

3、將以上材料放人堡內加水煮滾，改用中火煮45分鐘，再放入豬肝，堡數分鐘即可食用;

大家都要學會女性補血4大養生食譜，女性補血是非常重要的一件事情，平時經常做一些湯水喝不緊對補血有好處，對女性的皮膚好處也是非常多的。