甘油三酯偏高，血液變粘稠？記住2多吃、2少吃，清血管、防三高

文/石頭

人體中的血液中含有血脂，血脂中最重要的成分為膽固醇和甘油三酯，甘油三酯就是人們常說的脂肪，它們不溶於水，會與蛋白質結合形成脂蛋白，隨著血液的循環在體內運轉，健康的人，體內甘油三酯為85毫克，如果超過160毫克即為偏高，甘油三酯偏高，會造成血管壁上脂肪沉積動脈血管粥樣硬化，血液變粘稠，日常養生時，要及時在飲食上進行調理，記住2多吃2少吃，清血管、防三高。

2多吃

1、多吃清水煮菜：甘油三酯大部分都是從飲食中獲得的，只有少部分是人體自身合成的，所以當發現甘油三酯偏高時，要及時在飲食上進行改善，主食可以搭配部分粗糧，玉米、蕃薯、棒子麵等，副食常吃魚類、豆類、新鮮蔬菜為主，多吃清水煮菜，不僅可以促進食物的消化，減少體內毒素的堆積，還能清潔血管油脂，甘油三酯偏高的人，常吃清水煮菜，有助於減少脂肪攝入，預防體內血脂高，血液變粘稠，預防三高的發生。

2、多吃粗纖維食物：粗纖維食物中含有大量的纖維素，纖維素是身體最好的垃圾清潔工，可以促進食物的消化，加速毒素和廢物的排出，粗纖維食物中脂肪含量比較低，可以改善血糖生成反應，降低血糖含量，減少血漿中的脂肪含量，有助於清理血管中脂肪含量，預防三高的出現，甘油三酯偏高的人，常吃粗纖維食物，有助於減少體內脂肪含量，避免血液變粘稠，造成動脈粥樣硬化。

2少吃

1、少吃甜食：甘油三酯偏高的人，對糖類是比較敏感的，含糖高的食物會促使甘油三酯升高，甜食中通常會放大量的糖，而糖分在體內會轉換成脂肪，造成體內甘油三酯含量增高，從而影響身體健康，如果糖分不能及時排出體內，還會堆積在體內，形成肥胖，不利於降低甘油三酯含量，引起三高的發生，甘油三酯偏高的人，少吃甜食，避免體內脂肪含量增高，有助於日常養生。

2、少吃高膽固醇食物：甘油三酯偏高的人，應少吃高膽固醇食物，像豬腦、內臟、蛋黃、蟹黃等，這些食物中膽固醇含量比較高，常吃會造成脂肪、膽固醇攝入過多，無法及時消化吸收的話，就會堆積在體內，引起甘油三酯升高，造成血管內部脂肪沉積，引發動脈粥樣硬化，不利於保護身體健康，甘油三酯偏高的人，日常一定要少吃高膽固醇食物，多吃少油少鹽食物，預防三高的發生。

隨著生活水準的提高，人們飲食更加多樣性，越來越多的家庭頓頓不離肉，餐餐不離雞，長期吃過多的肉類，就會造成甘油三酯偏高，引起血液粘稠，給身體健康帶來不利影響，除了配合治療外，在飲食上也要注意改變，記住多吃清水煮青菜、多吃粗纖維食物，少吃甜食、少吃高膽固食物，有助於清理血管、預防三高，適合養生。