魷魚和此物一起吃, 頭髮變黑了, 不易脫髮。

公開日: 2019-04-05

原料：6元錢的魷魚須，4元錢的肉椒和芹菜，淘米水適量，薑、蒜、料酒、黑胡椒、鹽各適量。

準備：淘米水有很有的去腥作用，可以給魷魚須去腥。因此，我們先把魷魚須用淘米水洗凈，再用清水洗凈。然後，燒一鍋開水，把魷魚須焯水，瀝乾水分備用。紅肉椒、小細芹洗凈，切好備用。薑、蒜剁末。

製作步驟：

第一步：把小細芹快速焯水，過涼，瀝乾水分。

第二步：鍋內熱油，煸香薑、蒜末。倒入芹菜快速翻炒，再倒入魷魚須快速翻炒，調入少量料酒，放入黑胡椒碎，倒入紅肉椒，翻炒幾下，放少許鹽調味，即可出鍋。

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