三明：盤點糖尿病患者的中醫保健方法

　黃帆

　　【閱讀提示】

　　糖尿病的調養離不開健康合理的日常保健，站在中醫角度上，糖尿病的日常保健應從飲食、運動、情緒調控等方面入手……

　　清淡飲食很重要

　　糖尿病患者在飲食上，既要科學合理攝取飲食，又要充分注意飲食禁忌。一般而言，飲食宜清淡，應適當多攝取夠宣肺、健脾、益腎、化濕、通利的食物。

　　體形肥胖的痰濕質人，應少吃肥甘、油膩、滋補、酸澀及苦寒之品，如油炸食品、肥豬肉、龜、鱉、燕窩、銀耳、芝麻、核桃、板栗、西瓜、桃子、梨、香蕉、枇杷、甘蔗、醋等都應少吃。

　　偏於陰虛者，由於陰虛質者應該多食一些滋補腎陰的食物，以滋陰潛陽為法。常選擇的食物如芝麻、糯米、綠豆、烏賊、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、水果等。這些食品性味多甘寒性涼，皆有滋補機體陰氣的功效。也可適當配合補陰葯膳，有針對性地調養。陰虛火旺之人，忌吃辛辣刺激性食品、溫熱香辣食品、煎炸爆炒之品、性熱上火食物、脂肪含量過高的食物。陰虛質者應戒煙限酒，長期吸食易致燥熱內生。

　　運動應循序漸進

　　患糖尿病的人多體形肥胖，與高血壓、高血脂、冠心病的發生具有明顯的相關性，身重易倦，故應根據自己的具體情況循序漸進，長期堅持運動鍛煉，如散步、慢跑、乒乓球、羽毛球、網球、游泳、國術，以及適合自己的各種舞蹈。因此，要加強機體物質代謝過程，應當做較長時間的有氧運動。運動時間應當在下午2：00~4：00陽氣極盛之時，運動環境溫暖宜人。體重超重、運動能力極差的人，應當進行游泳鍛煉。一般體重較大，運動負荷強度較高時，要注意運動的節奏。

　　糖尿病患者中陰虛體質是由於體內津液精血等虧少，運動時易出現口渴乾燥、面色潮紅、小便少等，因此隻適合做中小強度的鍛煉，其運動鍛煉應重點調養肝腎之功，以取得內練生津咽津養陰之功效。鍛煉時要控制出汗量，及時補充水分。皮膚乾燥甚者，可多選擇游泳，能夠滋潤肌膚，減少皮膚瘙癢，但不宜桑拿。靜氣功鍛煉對人體內分泌有雙向調節功能，能促進脾胃運化，增加體液的生成，有利於改善陰虛體質。

　　「節喜怒、減思慮」

　　糖尿病患者中痰濕體質、陰虛體質與濕熱體質者較多，兼有淤血體質。痰濕體質者多性格偏溫和，穩重恭謙，和達，多善於忍耐。適當增加社會交往活動，多參加集體公益活動，培養廣泛的興趣愛好，增加知識，開闊眼界。合理安排休閑。度假、休假活動，以舒暢情志、通暢氣機，改善體質增進健康。

　　陰虛體質與濕熱體質者均性情較急躁，外向好動，活潑，常常心煩易怒。五志過級，易於化火，情志過極，或應學會善於調節自己的情志，釋放不良情緒，安神定志，以舒緩情志。學會正確對待喜與憂、苦與樂、順與逆，保持穩定的心態。

　　為您推薦食療方

　　（一）陰虛燥熱證

　　證見煩渴多飲，隨飲隨喝，咽乾舌燥，多食善飢，溲赤便秘，舌紅少津苔黃，脈滑數或弦數。食療應以養陰消渴飲為基礎。

　　食療葯膳方:

　　1.玉粉杞子蛋：天花粉、枸杞、玉竹煎水，瀝出，打入雞蛋，蒸。

　　2.杞蕷粥：山藥、枸杞適量，加粳米，煮粥。

　　3.三豆飲：綠豆、黑豆、赤小，煎湯服用。

　　4.烏梅生津茶：烏梅、麥冬，泡水當茶飲。

　　5.石斛芩葉茶：石斛（乾、鮮均可）、黃芩葉，開水沏泡，代茶飲。

　　主食以蕎麥麵粉為主。副食以冬瓜、南瓜、苦瓜、藕葉及綠葉菜等食物。

　　（二）氣陰兩虛證

　　證見乏力、氣短、自汗,動則加重,口乾舌燥,多飲多尿,五心煩熱,大便秘結,腰膝酸軟,舌淡或紅暗、邊有齒痕,舌苔薄白少津或少苔,脈細弱。

　食療葯膳方:

　　1.參杞粥：西洋參、山藥、枸杞適量，加粳米煮粥。

　　2.歸芪雞：黃芪、當歸、母雞剁大塊，加水抄煮，去浮沫，納入黃芪、當歸燉至肉熟。

　　3.苦瓜炒肉:鮮苦瓜、瘦豬肉,武火炒後食用等。

　　4.首烏適量加水煎半小時,取汁煮雞蛋,每日1個。

　　5.益氣生津茶：西洋參、石斛，開水沏泡，代茶飲。

　　主食以黃豆、玉米麵粉為主。副食以洋蔥、蓮藕、豆腐、胡蘿蔔、黃瓜等。

　　（三）陰陽兩虛證

　　證見乏力自汗,形寒肢冷,腰膝酸軟,耳輪焦乾,多飲多尿,混濁如膏,或浮腫少尿,或五更瀉,陽萎早泄,舌淡苔白,脈沉細無力。

　　食療葯膳方：

　　1.蓯蓉山藥苡仁粥：肉蓯蓉、山藥、薏苡仁適量,煮粥食,每日兩次。

　　2.枸杞明目茶：適用於2型糖尿病肝腎陰虛證，表現為頭暈眼花、雙目乾澀者。用法用量：枸杞子、桑葉、菊花，開水沏泡代茶飲。

　　主食以未精加工麵粉,全麥豆類等。副食以山藥、蘑芋、南瓜、芋艿、芹菜、胡蘿蔔、油菜、洋蔥等。用菊花泡水代茶飲。

　　（作者系市中西醫結合醫院副主任醫師，省中西醫結合糖尿病學分會委員，市內分泌學會委員。）