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這菜排毒養顏還減肥,這樣做簡單好吃,全家最愛

黃瓜作為夏季的應季蔬菜,清涼去火,解暑減肥,不但可以涼拌,就是誰都會做的拍黃瓜,還可以炒,味道都是很棒的,這幾樣搭配來做菜,營養豐富,鮮香美味,全家都愛吃。

材料:黃瓜,木耳,蝦仁,鹽,蔥,薑,花生油。

做法:

1,黃瓜切片,木耳泡發。

3,鮮蝦剝出蝦仁,加入澱粉和蛋清抓勻醃漬。

4,鍋裡豐乳花生油,蔥薑熗鍋。

5,改小火,倒入蝦仁劃散。

6,倒入木耳煸炒。

7,倒入黃瓜片煸炒片刻,加鹽調味即可出鍋。

8,裝盤上桌,直接秒光啊。

峰兒話語:

1,炒蝦仁一定要小火滑炒,不然都會沾一塊的。

2,倒入黃瓜不要炒的太過,黃瓜可是生吃都可以的,一炒即可出鍋。

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