1.
蕃薯去皮切大塊,蒸熟。
2.
放入保鮮袋中將蕃薯壓成泥。
3.
放入容器內,加入糯米粉。
4.
再逐漸加入清水,揉成麵糰,稍餳一會兒。
5.
分割成均勻小劑子。
6.
準備好綠豆沙餡 。
7.
取一麵糰,用手壓成圓片後,放入綠豆沙餡。
8.
慢慢收口,最後將口捏緊團圓。
9.
全部做好,再放入芝麻中按壓使得表面粘上芝麻(沒有拍照)。
1.
蕃薯去皮切大塊,蒸熟。
2.
放入保鮮袋中將蕃薯壓成泥。
3.
放入容器內,加入糯米粉。
4.
再逐漸加入清水,揉成麵糰,稍餳一會兒。
5.
分割成均勻小劑子。
6.
準備好綠豆沙餡 。
7.
取一麵糰,用手壓成圓片後,放入綠豆沙餡。
8.
慢慢收口,最後將口捏緊團圓。
9.
全部做好,再放入芝麻中按壓使得表面粘上芝麻(沒有拍照)。