嘴饞了嗎？「豆沙蕃薯餅」：天然無添加，美容又養顏！

昨前天買了好些蕃薯，想著煮蕃薯稀飯吃，可惜蕃薯不是特別甜，就想著拿蕃薯做成其他的，家裡剛好還有些紅豆，不如就做個「豆沙蕃薯餅」吧！

用料

紅豆

蕃薯

白糖

糯米粉

步驟一

紅豆泡一晚上，加入相同比例的清水煮爛、搗成泥，加入白糖，攪勻備用。

步驟二

蕃薯洗凈切塊，入鍋蒸熟。

步驟三

將蕃薯和糯米粉混合揉勻，蕃薯不夠甜的話，可以加入適量白糖。

步驟四

將揉好的麵糰分成小團，按扁後放入紅豆沙，收口，再稍稍壓扁就好了。

步驟五

將做好的蕃薯餅放入油鍋，炸至金黃即可。