每一口都有奶香，軟糯香甜，寶寶吃完一個還要再來一個！

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孩子吃什麼一直是家長所關心的，今天要給大家推薦一款紅豆奶香餅。正如它的名字一樣，味道奶香可口，寶寶會十分喜歡。

這款美味和做饅頭有些像，和面、發酵，不過總體來說，製作起來沒有太大的難度。寶媽們可以先學著，然後周末的時候在家為孩子做著吃，想必ta會很開心的。

準備食材：

麵粉

蜜紅豆

奶粉

植物油（橄欖油，玉米油）

酵母粉

需用工具：

蒸籠、電飯煲或平底鍋

所耗時間：

40分鐘左右

製作「步驟」

- 1 -

將麵粉、酵母粉、油、奶粉一起放在碗裡攪拌；

- 2 -

加入水，用刮刀或者飯杓反覆拌勻，使油、水、粉類充分混合均勻，成為一個非常濕潤粘軟的麵糰，然後往裡加入準備好的蜜紅豆；

- 3 -

將蜜紅豆全部均勻的攪拌在麵糰裡面；

- 4 -

拌好之後的麵糰蓋上保鮮膜發麵，發至之前的2倍大即可。（氣象熱很快就會發好）

- 5 -

發好的麵粉用飯杓再次攪拌麵糰，使麵糰裡的空氣排出去，雙手抹少許油防粘，取適量麵糰，揉圓按扁；

- 6 -

若是寶寶小，可以將其放入蒸籠裡蒸；若是大寶寶吃，可以烙，不粘鍋開小火，底部刷油，放入鍋中烙熟即可。

- 7 -

不管是蒸還是烙，味道都很不錯！奶味兒十足，整個屋子都是香氣！吃起來口感軟糯酸甜，回味清香，而且非常健康哦~

溫馨「提示」輔食媽媽

蜜紅豆可以買，但是自己做的還是比較放心，這裡也告訴大家自製蜜紅豆的做法。

• 食材：

紅豆，冰糖（可以減量或者不放糖）

• 做法：

1.紅豆洗凈，加適量清水浸泡3小時以上；

2.鍋裡放入清水，大火煮開後放入紅豆，再煮開後調至小火慢慢煮。煮至紅豆變軟，鍋裡的水剩下1/3的時候，放冰糖；

3.中小火再煮至水剛剛收乾，紅豆開花但還保留著粒狀即可關火，放涼。