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用它包粽子,環保美味,口感清甜有營養

在包粽子的時候有一些人喜歡吃肉粽子,有些人喜歡吃甜粽子,不過都是比較好吃的。包甜粽子的時候首先要準備好糯米和一些其他所需要的東西,然後需要把糯米清洗乾淨,然後提前浸泡一個晚上,再準備一些紅豆和大棗,這樣做出來的粽子味道吃起來是比較香甜美味的,而且現在有很多的人在包粽子的時候會用到一些葉子,但是不同的地方,他們包粽子用到的葉子都是不同的,有一些地方會用到粽葉,有一些地方會用到竹筒,有些地方會用到芭蕉葉和玉米穗子。那葉子包出來的粽子吃起來味道也是有一些不同的,今天我們來給大家分享的是用玉米穗子包出來的。

現在有很多的人在包粽子的時候,也很少會用到玉米皮來包粽子吧,在包的時候首先要準備好玉米皮,然後再把它洗乾淨,剪成長方形的,再把這些玉米皮平鋪到鍋裡面,然後在鍋裡面蒸上10分鐘這樣它就會變得比較的有韌性,在包粽子的時候就不會容易破了。

接下來把玉米皮包成一個錐形的形狀,然後在裡面放入泡好的糯米,然後再放入幾顆紅豆和一顆紅棗或者是可以在裡面放入一些花生蜜棗等一些其他的食材,也可以根據自己的喜好和口味增加一些其他的食材,然後再用糯米填充完之後,要用棉片把整個都包裹起來,然後再用一根粗的白線把這個粽子給紮好了。

這些粽子全部都包好之後放到鍋裡面煮,煮熟之後整個粽子的口味吃起來我感覺會比較的清香,玉米應該有很多的人都是比較喜歡吃的吧,而且玉米的味道吃起來比較香甜的,所以說用它的葉子包出來的粽子吃起來口感也會比較的清香,如果喜歡吃粽子的話,也可以嘗試用玉米葉包粽子吃,既節儉又環保,而且味道吃起來也都是非常不錯的。

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