腎病患者每天堅持全素宴，真的好嗎

腎病真的是一個特別辛苦的病，不會立刻致命，卻會慢慢侵蝕的你的健康。

腎病患者也是非常辛苦的患者，又能看得到希望，又不會徹底治癒。吃點什麼做點什麼都怕傷腎。

農業什錦蔬菜安排 萵苣、綠葉和紅葉生菜、胡蘿蔔、蘿蔔、芹菜、花椰菜、捲心菜大蔥綠花椰菜開花甘藍

網上有網友調侃：信我綠葉蔬菜神教，保你雙腎平安！

雖然這只是一句調侃卻透漏出一個消息，腎病患者就該吃素！

實際上，這樣全吃素的飲食搭配完全不科學，非但無益，反而有害！但是這樣真的對腎好嗎？

首先我們的身體需要能量，蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，保證我們的身體正常運作。豐富多樣的食物，為我們提供了充足而又全面的營養。

如果人隻吃蔬菜補充維生素，也能活著，但絕對不會健康！

腎友更是如此，有些腎友非常小心謹慎，什麼都不敢吃，就怕有腎毒性！但是這樣確實規避了傷腎的風險因素，可也把對腎有益的物質擋了出去。腎還好，身體卻垮了。

其中被擋在外面的營養物質就包括蛋白質。

蔬菜、水果中固然含有豐富的維生素和礦物質。但是蛋白質的含量微乎其微，而腎病患者因為大量蛋白流失，需要補充優質蛋白質。

而優質蛋白質的主要來源就是肉類、蛋類。

所以腎病患者不能隻吃蔬菜、水果，應該適當食用蛋類和肉類。

有些患者會說，如果吃肉過多的話不會造成高血壓、高血脂、高尿酸嗎？而且據說吃肉可以升肌酐！

肉類中含有豐富的產生廢物較少的有優質蛋白，是腎友必須要補充的營養。

只要控制好量，高血壓、高血脂、高尿酸不會輕易找上你的。

另外一個重點的問題就是：升肌酐！這個問題非常重要！

但是，你吃肉肌酐升高，並不是真正的意義上的肌酐升高，而是你的飲食多樣化後，肉類豐富了你的肌肉，肌肉代謝增多了，所以顯得「肌酐」升高了。不信你去問問健身房裡健身教練他們的肌酐值，都超過正常值，但是他們沒有腎病！

所以腎友們大可比不草木皆兵，控制好量，你的生活也會過得很滋潤，而且也不會傷腎！

比如腎友可以每天吃一個雞蛋，適量的肉類（大概2兩）。肉可以經常換換種類，不要隻吃豬、牛、羊等紅肉，像雞肉、魚類等白肉也可以適當吃，而且白肉的營養優勢更突出！