不知道茶聖陸羽的故事，怎麼對得起，你喝過的茶

中國是茶葉和茶文化的故鄉，我國發現和採摘茶葉的歷史已有數千年。茶，是中國人日常生活中最重要的飲品。

談到茶的緣起，就不能不提及一個人，他就是陸羽。「一生為墨客，幾世做茶仙」，是後世人們對他的評價。一部《茶經》，讓他名垂青史。

有人說是陸羽發明了茶，這個說法不對。因為在陸羽之前，茶就成為中國人的飲品了，只不過還不算普及，主要是佛教寺院的僧人在喝。

還有就是陸羽之前的時代，茶不叫「茶」而是叫做「荼」（tú）。荼主要還是一種藥草，並不是日常飲用的，除非真的生病。

陸羽不是茶的發明者，卻是中國茶文化鼻祖，他創造了一整套的茶學、茶藝、茶道思想，從而開啟了一個茶的時代。確切地說，茶是因為陸羽，而一舉成為華夏飲食和精神縮影的。

從歷史背景來看，陸羽所處的時代是一個動蕩起伏的亂世，經歷了玄宗、肅宗、代宗幾代更迭。安史之亂爆發，大唐由盛轉衰。

從個人的經歷看，陸羽身世蹊蹺，連自己都說「不知所生」。他三歲被遺棄，「陸羽」之名和「鴻漸」之號，都是成年後自己起的。

慶幸的是，遭父母遺棄的陸羽被龍蓋寺老僧智積收養了。如此幼小的孩子，自然無法打坐、念經、誦佛。於是，師父教他煮茶、識字，因此，陸羽在很小的時候就學會了很多烹茶辨水的知識。

雖然他半生都在研究茶樹的種植、茶葉品種排名，更著出驚世名書。但成為茶聖是在他故後的事。他在世時的第一身份是文人，而且算是當時非常有名的文人。

陸羽和唐朝的各位大咖們都是好朋友，比如顏真卿、劉長卿、白居易等人，《全唐詩》中與他唱和的詩人近60人。

陸羽一生鄙夷權貴，不重財富，熱愛自然，熱愛田園生活。

《全唐詩》中載有陸羽一首詩，「 不羨黃金磊， 不羨白玉杯， 不羨朝入省， 不羨暮登台。千羨萬羨西江水， 曾向竟凌城下來。」應該說，他的性格深刻地影響了中國茶文化的屬性。一部《茶經》寫出了華夏茶文化的優雅，寫出中國茶的靈魂。

▌聲明：部分圖片來源於網路，未能與原作者取得聯繫，如有侵權，請聯繫我們刪除。