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蕃茄減肥,瘦身不用餓肚子

蕃茄是我們非常熟悉的一種蔬菜,她不僅有美麗漂亮的顏色,而且外形也深受人們的喜愛。如果你想補充維生素c,那麼在平時就應該多吃一些蕃茄。多吃蕃茄還可以美容雀斑,這都是維生素c的作用。除此之外,常吃蕃茄還可以減肥,蕃茄真是生活中的一寶。


1、熱量低。5個蕃茄的熱量才相當於一碗飯,但這些蕃茄已經足以飽腹。蕃茄糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發胖。

2、食物纖維。蕃茄內含有豐富的食物纖維起到減肥瘦身作用。

3、含有豐富營養物質,有助新陳代謝。蕃茄中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E以及蕃茄紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。這些營養成分具有廣泛的保健價值,能在體內起到很好的保健作用。而且蕃茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養。

4、含水分高,有強大飽腹作用。據測量,每100克蕃茄中含有95克水分,吃後既飽腹又易排泄,不會增肥。用以代餐就很好。

蕃茄減肥食譜

1.蕃茄凍湯

做法:切5個中等個頭的蕃茄,放在攪拌機裡,添上半條已去籽的黃瓜,半杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一杓橄欖油。攪拌20分鐘,然後放在冰箱裡,冷藏15分鐘。

可以分成四份,每份含有76卡路裡。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纖維和2克蛋白質。

2.醃製蕃茄

做法:首先把橄欖油放在鍋裡加熱,然後再加一杓大蒜、1/2杓茴香、1/2杓紅辣椒粉。把酸醋和糖,倒到鍋裡面,加熱3分鐘使糖完全融化,然後再放涼一會。

把剛剛做好的醬料裝在一個罐子裡,然後放進去三個已經切塊的蕃茄,然後放進冰箱裡冷凍4個小時。

人們為什麼這麼喜歡蕃茄呢?因為蕃茄不光外形好看漂亮,而且美味可口。不光可以生著吃,做湯喝,炒著吃,小朋友都喜歡蕃茄炒蛋。不管是蕃茄的哪一種做法,都具有豐富的營養價值是人們生活當中不可缺少的一種蔬菜,一年四季在市場上都有買到,而且價格也不貴。

可以分成六份,每份含有77卡路裡。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纖維。

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