黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血等功效,最適於孕婦、產婦補血之用,所以又稱「月米」、「補血米」。具有滋陰補腎、明目聰耳的功效。
而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收,對你的身體調理是大有益處的,再加上紅棗、紅、頭髮黑亮,夜裡越睡越香,女性想美就試試。
by MOY_春
食材清單
黑米 | 適量
紅棗 | 5顆
枸杞 | 10顆
紅糖 | 60g
烹飪步驟
步驟1
準備材料,黑米先用水泡2小時候
步驟2
燒一小鍋水,等水開後把黑米倒進去煮10分鐘後放入紅棗轉小火慢慢煮
步驟3
煮的時候,紅糖切碎。
步驟4
等煮到粘稠的時候,放入紅糖煮5分鐘就可以了。
小貼士
如果有高壓鍋,用高壓鍋更快更好些。
這碗紅棗黑米粥雖然賣相不好,但無論從口感還是營養上來說,都是不錯的,常食紅棗黑米粥,讓你睡的香,身體棒!
都來說一說,黑米你喜歡怎麼吃?