孕媽喝牛奶不僅能夠為母體補充營養,而且對日後寶寶的骨骼發育有很大的益處。所謂一人喝奶,兩人受益。
但是每天要喝多少呢?怎麼喝?喝哪種奶?這些可是一門大學問呢,且看小編慢慢分析!
孕媽喝牛奶好處多多
1、補充鈣
一個微小的受精卵,在280天左右長成一個3000至3500克重的胎兒。在整個孕期,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。在母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨髓、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,這樣就使母體血鈣降低,發生小腿抽筋或手足抽搐。
因此,營養專家認為,孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克牛奶中含鈣約120毫克,牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理。
2、補充蛋白質
牛奶富含豐富的氨基酸,是優質蛋白質的來源,是孕婦補充蛋白質的首選。
3、調節內分泌
牛奶中的蛋白質可增強人體免疫力,調節內分泌,改善體內微循環。
4、有助於睡眠
牛奶可消除緊張情緒且具有鎮靜催眠的作用,孕媽睡前喝一杯牛奶 ,既安心定神,又有助於睡眠。
很多孕媽都知道鈣對寶寶的生長髮育很重要,於是拚命的喝牛奶,其實喝奶並不是多多益善哦。每日過多飲用牛奶以及鈣強化食品,會導致孕媽媽補鈣過量,胎寶寶可能會出現高鈣血症,出生後的寶寶牙齒也可能會過早萌出,囟門提前閉合等不良影響。
孕期牛奶應該這麼喝
1、建議牛奶和穀類一起食用
因為牛奶中的蛋白質要經過蛋白酶分解成氨基酸後才能被人體吸收,而空腹狀態下,胃腸排空很快,牛奶有可能還來不及消化就被排到了大腸。
另外,如果早晨隻把牛奶當作早餐可能會導致能量供應不足,人體吸收的蛋白質很快轉化成能量而供人體活動需要,起不到主要構成機體組織、器官的作用。
2、注意牛奶飲用量
孕期需要營養多,但牛奶也不能過量喝。孕媽媽一般一天喝400-500毫升即可,最好不要超過1000毫升,否則營養難以完全吸收,會給腸胃帶來負擔。
3、晚上喝牛奶最好
牛奶最好晚上喝,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑製,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於孕媽媽的休息和睡眠。
鮮奶和優酪乳哪個更適合孕媽呢?
這個其實沒有準確的答案啦,是因人而異的,不同的孕媽媽選擇是不同的。
鮮奶
鮮奶就是牛擠出的奶,經過巴氏殺菌法快速消毒,可以殺滅原奶中大多數的有害致病菌,這種方法既能達到安全飲用標準,又能最大程度地保留鮮牛奶的營養和風味。
鮮奶是適合大多數正常體質孕媽媽的,最經濟實惠,性價比最高的奶類。
優酪乳
優酪乳是奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經過發酵後,奶中原有的乳糖被分解成乳酸。
對於乳糖不耐受的孕媽媽,優酪乳比鮮奶更易於消化吸收,對於便秘的孕媽媽也有一定的輔助作用。
但市場銷售的優酪乳除了少數是無添加的原味優酪乳外,大多數加水、增稠劑、糖香精、色素等這些無營養的添加劑,會讓原來的優酪乳口感更好,色彩更好看,但對於營養來說,就減少了。
以下幾類孕媽媽不適宜喝牛奶
缺鐵性貧血
食物中的鐵需在消化道轉運站化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利於貧血孕媽媽的恢復健康。
返流性食道炎
研究證實,含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
消化道潰瘍
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
乳糖酸缺乏
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
膽囊炎和胰腺炎
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。
孕期飲食營養可謂是一門大學問,它不僅影響到胎寶寶的正常發育,也關係到胎寶寶出生後的體質和智力,所以媽媽們不能掉以輕心哦!
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