鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1，這道菜都有這些營養

中期離乳副食品 7～9個月

蕃茄豆腐煲

材料：

蕃茄10克、豆腐5克 、豬肉5克、冬粉10克

做法：

1.蕃茄去籽、汆燙去皮，切碎備用。

2.豆腐與豬肉煮熟，切碎備用。

3.冬粉用滾水煮軟，剪切成小段。

4.將蕃茄碎、豆腐碎、豬肉碎和冬粉段，混合共煮至熟即可。

Point：

1.豆腐是植物性優質蛋白質來源，富含卵磷脂，有助於嬰幼兒大腦發育；豬肉營養豐富，除了蛋白質，還含鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1等，對建構寶寶肌肉和骨骼很有益處。

2.主食冬粉亦可以5~7倍粥取代。