每日最新頭條.有趣資訊

6款適合夏天的養生湯,營養全在湯裡,膠原蛋白喝出來

夏天人體水分流失快,喝湯可以補充水分,還可以使人食慾增強。那麼,來看看適合夏天喝的湯有哪些吧!

雪梨冰糖銀耳湯

材料:銀耳、雪梨、水、冰糖

做法:將白木耳放到清水中浸泡,並且撕成小塊;然後在鍋中加入清水、白木耳、雪梨還有冰糖,清水一定要能夠完全浸泡食材;小火燉煮六個小時,這樣所有的食材都軟爛了,可以直接服用。

苦瓜黃豆煲排骨

材料:苦瓜、黃豆、排骨、生薑、食鹽

做法:將苦瓜洗乾淨之後切片,然後和黃豆、排骨以及生薑分別洗乾淨備用;黃豆放入清水中浸泡,排骨則是切段備用;將黃豆還有排骨、苦瓜一起放入鍋中,加入清水大火燒開,小火熬煮一個小時,然後加入食鹽服用。

番茄杏鮑菇豆腐湯

材料:番茄、杏鮑菇、豆腐、雞骨頭、蔥白、食鹽、香蔥、水

做法:見雞骨頭放入鍋中熬湯,隨後加入蔥白繼續熬煮;杏鮑菇洗乾淨並且切塊備用,然後放入雞骨頭高湯中繼續熬煮,隨後放入番茄以及豆腐,最後加入適量的食鹽。將湯用碗盛起來的時候,可以加入少量的香蔥。

蔬菜排骨湯

材料:排骨、豆芽、番茄、蘑菇

做法:在選擇蘑菇的時候,一定要選擇當季新鮮的蘑菇。然後洗乾淨切塊備用;將排骨洗乾淨之後放入鍋中熬煮一個小時,然後加入各種準備的材料,除了蘑菇之外;起鍋之前加入蘑菇還有少量的食鹽,水開之後五分鐘就可以起鍋服用了。

腰果蓮子排骨湯

材料:腰果、蓮子、排骨、食鹽、香菜

做法:將蓮子還有腰果放入清水中浸泡,直到變軟就可以了,香菜則是切段;排骨洗乾淨之後用開水焯一下;在鍋中加入開水,隨後放入準備好的食材,然後小火燉煮;等到肉已經軟爛之後加入食鹽還有香菜,這就可以服用了。

蓮藕排骨湯

材料:蓮藕、排骨、食鹽、清水

做法:將排骨放入清水沖焯一遍,去除掉血水以及髒東西;然後將蓮藕切段備用;將準備好的排骨以及蓮藕一起放入鍋中熬煮,最後煮熟之後加入食鹽就可以吃了。


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團