月經期間流了那麼多血，喝紅糖水能補嗎？

很多女性經期都會喝一點紅糖水，特別是有痛經的女性，說喝了紅糖水能緩解痛經，有的仙女們更認為，我出了這麼多的血，喝點紅糖水補補「血「吧！紅糖真的就是我們的」民間神物「嗎？

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紅糖其實就是甘蔗成品糖，保留了更多的甘蔗成分，所以含有一些維生素及微量元素，如鈣、鐵、鋅、銅、錳等礦物質。要比我們平時吃的白糖、冰糖的營養成分要高一些，但是逃脫不了的還是糖。因為熱量高，除了能補充能量，並沒有其他的功效。

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但是有的仙女們用紅糖來「補血」就需要注意了，補血補鐵，紅糖確實是含有鐵元素，每100克紅糖含鐵量為4毫克，但是不同品質的紅糖，其中的含鐵量也是有波動的。而且紅糖中的這種鐵屬於「非血紅素鐵」。所以如果要以紅糖來補血遠遠不如我們平時的一些食物，比如：瘦肉，動物肝臟，豬血，鴨血，菠菜等等，每100克豬肝含鐵量為22.6毫克，每100克豬血含鐵量為8.7毫克。

在《中國居民膳食營養素參考攝入量》2013年版，其中血紅素鐵（主要指紅肉的食品）吸收率較高為15~35%，非血紅素鐵（主要植物性食物和白肉）吸收率為5%。所以就紅糖補血來說吸收利用率較差，而且高糖、高熱量，對於現如今的我們來說，高糖，高熱量的東西並不缺乏。都在想著怎麼能把我們身上的肉給甩掉「兩斤」，為了這區區幾毫克不易吸收的鐵元素而擔心它的高熱量長膘真的值得嗎？

我國古代醫學家早有認識。如《本草綱目》一書中，稱紅糖為沙糖，並分析：「沙糖性溫，殊於庶漿，故不宜多食……」多餘的糖分易轉化為脂肪，導致肥胖。

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所以紅糖並不「補血」，只是個「過客」。如果食療補血，在日常生活飲食中，多吃鐵含量高的食物，如：瘦肉、牛肉、黃豆、豆腐皮、黑木耳、乾紫菜、鴨血、黑芝麻、豬肝等等，多吃新鮮蔬菜瓜果，因為其中的維生素C、β-胡蘿蔔素可以促進植物性食物中鐵的吸收。少喝濃茶、咖啡，其中的多酚類物質可以抑製鐵的吸收。做到飲食均衡，合理搭配，貧血嚴重的還是需要在臨床醫生的指導下補充鐵劑，做到科學補血。