美食推薦：寶寶輔食牛油果香蕉卷，三文魚時蔬蛋黃餅，蝦蓉土豆泥

相比一些普通食材，牛油果更適合作為寶寶的輔食，嬰兒的大腦和身體發育很需要它，它也聚集了寶寶長生髮育所需的一切元素，它和香蕉，梨，優酪乳，雞蛋這些食材搭配，口感棒棒的，很適合1歲以上的寶寶食用。

1準備好牛油果半個，香蕉一根，吐司片2片，雞蛋1個。

2牛油果沿著果核中間切一圈。

3雙手握住牛油果上下反方向轉動，我一個手要拍照，親們看懂就行。

4將牛油果對半分開。

5用刀尖將牛油果核提起，這就是正確的打開方式。

6用杓子把牛油果肉挖出來放在小碗裡。

7用擀麵杖頭將牛油果壓成果泥，我選的牛油果比較熟，如果不怎麼熟透的，可以借用料理機功能打的細膩點。

8取一片土司，去掉四邊，留中間部分。

9用擀麵杖將麵包片擀薄。

10香蕉對半切開。

11將牛油果泥均勻的抹在吐司上。

12將香蕉放在麵包片上。

13慢慢的捲起來。

14卷好的樣子。

15兩個都做好。

16雞蛋打散。

17將卷好的香蕉卷放入蛋液中，均勻的裹上蛋液。

18不粘鍋燒熱轉小火，刷薄薄一層油。

19放入香蕉卷。

20一面烙好以後翻到另一面。

21把香蕉卷煎至金黃後盛出。

22做好以後切成小塊，方便寶寶抓取。

23效果圖。

二：三文魚時蔬蛋黃餅

適齡：8 M+ 寶寶輔食，從來都不耽誤，一直堅持自己做，不管是食材挑選還是營養搭配。媽媽牌的輔食讓寶寶吃的放心，媽媽愛的寬心！ 三文魚是最適合作為輔食給寶寶添加的魚類之一。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸以及多種對人體有益的微量元素，營養豐富又易於吸收利用，而且肉鮮少刺，非常適合寶寶食用。建議在寶寶滿7月齡後再適時添加。三文魚雖然適合生食，但這種烹飪方式卻是不適合寶寶的，食用前務必熟透。

1準備食材如上圖。

2奶鍋燒水，西紅柿劃十字刀，待水開後放入西紅柿和西蘭花焯水，完成後撈出備用。

3三文魚洗凈，擠幾滴檸檬汁抓勻醃製10分鐘去腥味。

4西紅柿沸水中撈出，剝皮。

5西紅柿同西蘭花一起切碎待用。

6醃製好的三文魚切碎點，方便寶寶食用。

7雞蛋分離，取蛋黃。（注意：一歲以內建議隻吃蛋黃，一歲以上可以慢慢添加蛋白防止寶寶蛋白過敏，如果是大寶寶，直接將寄到全部磕入碗中。）

8取一個大碗，將上述所有食材一起加入到大碗裡。

9加少量清水攪拌均勻，麵糊不要太濃了，基本能掛起不易掉落即可。

10不粘鍋滴幾滴亞麻籽油，小火熱油。 （亞麻籽油也稱胡麻油，更營養，非常有利於寶寶大腦！俗稱「知識分子油」和「腦黃金」，營養價值非同尋常～）

11倒入攪拌好的麵糊，沿著鍋邊打圈圈直至鋪滿鍋底。

12一面煎熟後翻另一面煎至金黃，三文魚盡量煎熟給小寶寶食用，中間可以用鍋蓋蓋著悶一下。

13放涼用刀切成小片，盤子底部鋪上青菜葉，放上餅即可食用了。

14成品～美美噠。

－小貼士－

三文魚雖然適合生食，但這種烹飪方式卻是不適合寶寶的，食用前務必熟透。 亞麻籽油相對核桃油、橄欖油和普通家用食用油營養價值更高。三：蝦蓉土豆泥

用的是來自南極的無添加無汙染無激素的南極磷蝦，含有優質蛋白、種類豐富的不飽和脂肪酸、氨基酸和微量元素。口感鮮甜鮮嫩，基本沒有腥味，特別適合寶寶食用。 土豆含有大量碳水化合物，是人體供能的主力軍，不但可以炒菜還可以當做主食哦。另外這道飯裡還加入了胡蘿蔔和油菜，增加了多種維生素，粗纖維，真的是營養美味。

1準備食材

2土豆去皮切片，上鍋蒸熟。也可以煮熟，看自己怎樣方便。

3熟雞蛋取出蛋黃，用杓子碾壓碎

4先加少許水化開蛋黃，再加少許水攪拌成蛋黃糊，備用

5磷蝦肉取出切一塊解凍，解凍好的蝦肉用筷子撥散

6油菜洗凈去蒂，切除白色部分

7再切成碎粒。如果是大點的寶寶不用切除白色部分，小寶寶咀嚼能力有限，建議食用易熟易軟的菜葉部位。

8胡蘿蔔去皮切片再切成絲再切碎

9起鍋放少許油，拍個小蒜瓣放油鍋爆香

10胡蘿蔔放入煸炒

11磷蝦肉放入翻炒

12倒入少許水，再把蛋黃糊倒入，翻炒均勻

13燒開，把油菜放入，少點些醬油增色

14取一小杓澱粉用水化開，倒入鍋裡勾芡

15呈能流動的狀態，出鍋前加少許鹽，小寶寶可以不加鹽。

16蒸好的土豆取出放入保鮮袋裡，用擀麵杖扞成泥

17土豆泥裝入小碗裡，倒扣在盤子上

18把炒好的蝦蓉醬澆上就可以開吃了

19鮮香可口，真的很好吃。

20成品圖