這樣煮綠豆，只要15分鐘就開花，簡單省事！ | 曉得

每次煮綠豆水時

總需浸泡很長時間

耐心也會一點點被消磨掉啊！！

怎麼辦？有沒速成法？

最近文明君好友推薦一個小訣竅

據說15分鐘就可讓「綠豆開花」！

步驟如下：

1、把綠豆洗乾淨後，將水濾掉一部分，留剛剛沒過綠豆表面的水；

2、將這些綠豆放入冰箱冷凍到完全結冰，想煮綠豆湯時就直接拿出來煮；

3、記得哦，一定要等水開了再將綠豆下到鍋裡；

4、只要15分鐘，經過冷凍過綠豆就會開花哦！

是不是覺得非常神奇啊？

有興趣的親，回家試起來吧！ 喝綠豆湯的禁忌

夏天，喝綠豆湯有消暑解毒的功效，但在飲用的時候也有一些需要注意的事項，否則易傷身。

不能空腹喝綠豆湯

從中醫角度，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀，而吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

不能過量喝綠豆湯

綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發腹脹、痛經等毛病。

綠豆有時不能和中藥一起吃

綠豆本身是一味中藥，如患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時，在服用中藥時，再適當服用綠豆湯，有相輔相成的作用；但如有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥狀的人，在服用中藥時則應禁食綠豆，否則不僅會降低藥物療效，還會加重病情。

四川文明網編輯：文明君；來源：四川教育手機報