自製健康香甜酥脆小吃零食|又快又好吃

學做早餐」……

自製健康香甜酥脆小吃零食|又快又好吃！這款小吃食譜是用糯米粉做的，開水一燙，輕輕一切，放油鍋一煮，撈起來，香甜酥脆，簡單又快速！

100克糯米粉加入20毫升植物油，攪拌一下

倒入開水，邊倒變攪拌，使麵糊受熱均勻，攪拌細膩粘稠

分次加入乾糯米粉，能使麵糰更加細膩

揉成一個光滑的麵糰，揉完後，直接放在案板上

擀成長方形，厚度為半厘米的長方形麵餅

在擀好的麵皮上撒上麵粉，橫著切成3段

然後切成小條

切好的長條撒上乾麵粉，放在簾子上，防止粘在一起

開火熱鍋，倒入植物油

油溫3.4成熱的時候放入米條

用筷子不停的撥動它，防止粘在一起

炸至金黃撈出控油

另起鍋，放入30克白糖

倒入20毫升清水

不停的攪拌，防止糊鍋

熬製糖色微黃，倒入糯米條

讓每一個都包裹上糖漿，撒上芝麻，翻拌均勻就可以出鍋