怎麼降低尿酸？須從「吃」做起

高尿酸血症又稱痛風（gout）是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，其臨床特點為高尿酸血症及由此而引起的痛風性急性關節炎反覆發作、痛風石沉積痛風石性慢性關節炎和關節畸形，常累及腎臟引起慢性間質性腎炎和尿酸腎結石形成。本病可分原發性和繼發性兩大類原發性者病因除少數由於酶缺陷引起外，常伴高脂血症肥胖、、病動脈硬化和等，屬遺傳性疾病。繼發性者可由腎臟病血液病及藥物等多種原因引起。

尿酸高是分時期的，在不同的階段，會有不同的表現。

1、無癥狀高尿酸血症：抽血化驗可發現血尿酸濃度增高，但未出現關節炎、高尿酸。石或腎結石等臨床癥狀。這時期除非做化驗，一般不易察覺。無癥狀高尿酸。

2、痛風性關節炎：一般發作部位為大拇指關節，膝關節等。長期痛風患者有的發作於手指關節，甚至耳廓含軟組織部分。急性痛風發作部位出現紅、腫、熱、劇烈疼痛，可使人從睡眠中驚醒。

尿酸高吃花生的好處：

1. 有助減鹽：鹹味零食通常是高鹽食物，但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。

2. 穩定血糖：研究發現，如果人們把飲食中的一份紅燒肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。

3. 保持心臟：吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白壞膽固醇的含量，讓心臟更加健康。

4. 痛風中藥可以緩解治療，余甘子淡竹葉茶是出自藥王《千金方》的方子，取余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根各5g，先把配料洗乾淨，再一起大火燒開5分鐘，之後改文火慢熬50分鐘，代茶飲用，每天飲用2-3次。也可以做成袋泡茶沖飲，開水燜泡5分鐘即可飲用。

功效：能夠抑製黃嘌呤氧化酶，有降低尿酸和三醯甘油的作用，抑製尿酸生成。另外痛風的朋友一定要多喝水，無論什麼季節。要保證每天的尿量在1500毫升以上。

5. 杜仲黨參粥

杜仲黨參茶有利尿消腫的作用，能夠可以把人體體內的酸性物質，通過尿液排除來，把杜仲和黨參磨成小顆粒，一起煮粥吃，可以穩定尿酸，平穩不升高哦。

6. 枳實砂仁茶

枳實砂仁茶有生津、清熱、化痰的作用。枳實的水分是比較充足的，而且基本不含有嘌呤，是屬於一種鹼性的食物，不管是急性和慢性的痛風患者都可以吃