金針菇和它是絕配，鮮香味美，體質好個子高

我還研究出一個做法，把金針菇和蕃茄一起做，味道非常的棒，它和金針菇可以說是絕配！而且蕃茄的營養成分，很利於孩子長高個，好吃又營養！

【做法步驟】

第一步，把金針菇去掉根，用手撕成絲，然後洗乾淨。蕃茄切成小塊，蔥切成蔥花！

第二步，鍋內加入少許底油，先把蔥花放進去炒鍋，然後把蕃茄放入煸炒！

第三步，慢慢把蕃茄炒透，炒香，炒出紅汁。然後把金針菇放進鍋裡，繼續煸炒一會！

第四步，加入少許清水 鹽 味精，用大火燒開，然後小火慢燉5分鐘，出鍋盛入碗中即可！

這道菜，能吃菜也能喝湯，連東加水一起吃，營養不會流失，非常的棒！

【小廚溫馨提示】

1 蕃茄一定要炒透，炒成醬，這樣才能出香味！

2 金針菇下鍋後，要煸炒一會再加水燉，否則不入味！