蒲公英被稱為「天然抗生素」，但醫生卻說：2類人一口都不適合喝

蒲公英在民間有「天然抗生素」、「藥草皇后」等稱號。在醫生學上記載，蒲公英味苦，甘，寒，入肝、胃經。味苦可以清熱解毒，清肝火。可見，蒲公英是一種葯食同源的食材。

對於蒲公英的吃法，在夏天更建議大家用蒲公英泡水了，在春天蒲公英食用起來會鮮嫩，做餡料或者是做成開胃可口的小菜都可以。如果是立夏之後，即便是個別的地方還生長著蒲公英，可以採摘也多是長出了黃花，這樣的蒲公英更適合泡水喝，養生效果也不差。

立夏之後，喝蒲公英水：去肝火胃火

蒲公英是天然的抗生素，對於夏天氣象炎熱，容易心煩氣躁、口臭的人群，根源很可能在於肝火跟胃火。如果你有這種情況，就不妨用蒲公英泡水喝，蒲公英水能夠幫你清熱去火。

另外，蒲公英水雖然喝起來苦，但在夏天養生的方式吃，吃味苦的食物是非常好的。對於有口腔潰瘍的人，不僅可以用蒲公英外敷還可以用蒲公英內服，對緩解口腔潰瘍疼痛，癒合潰瘍面有益。

立夏之後，喝蒲公英水：緩解鼻炎痛苦

一到花開之後，對花粉過敏的鼻炎患者就非常痛苦。這個期間非常容易誘發鼻炎，出現鼻塞、鼻癢、流鼻涕、頭疼等情況，稍微嚴重一點的還容易影響到日常的生活。

對於有這種情況的人，你不僅可以採取用生理鹽水沖洗鼻子，還可以用蒲公英。平時適量的喝蒲公英水，再加上用蒲公英熱敷鼻子，對緩解鼻炎痛苦都有益。

立夏之後，喝蒲公英水：清熱解毒

很多人都喜歡用乾蒲公英葉泡水，殊不知，蒲公英的根莖也是可以泡水用的好食材。珍貴的是，蒲公英根莖的清熱解毒能力比蒲公英葉子的能力還要強。

大家採摘之後，拿蒲公英根莖曬乾，之後放到乾淨的玻璃容器當中，等到喝時取出來就可以了。

最後還要跟大家說的一點是，蒲公英水不是所有的人都適合喝：

消化能力較差的人，不適合喝蒲公英水：對於這類人群，本身就存在著消化系統異常的問題，如果再食用蒲公英等野菜，在嚴重的情況下，還容易出現營養不良。

哺乳期的女性，不適合喝蒲公英水：哺乳期的女性正是處於特殊的濕氣，不僅僅要關係自己吃進去的食物，還要在意寶寶的健康，特別是對於自己餵奶的人，最好不要食用蒲公英，蒲公英性寒，容易傷害到身體健康。