三伏天,氣象炎熱,稍加不注意,就會導致上火發炎的情況,此時,很多人,會選擇用蒲公英泡水喝,來解決。
蒲公英,是「葯食兩用」的小植物,可清熱、瀉火、解毒,在三伏天裡,可以說是隨處可見,用其泡水養生,確實是不錯的選擇!
那麼,問題來了,三伏天,用蒲公英泡水「養生」,葉子和根莖,哪個好?
我們一起來看看吧!
首先,看看蒲公英泡水,有哪些好處?
1、利尿。蒲公英,性寒,被稱為「尿床草」,具有很好的利尿效果。
2、消炎。蒲公英,被稱為「天然抗生素」,具有廣譜抗菌作用,對改上火嗓子疼效果顯著。
3、排肝毒、降肝火。蒲公英歸肝經,可排肝毒、去肝火,預防肝損傷,尤其是酒精性肝損傷。
4、防乳腺疾病。蒲公英對於乳腺增生、乳腺炎,皆有效!
5、瀉胃火。據《本草新編》記載,蒲公英「亦瀉胃火之葯,但其氣甚平,既能瀉火,又不損土,可以長服久服而無礙。」
6、催奶。蒲公英能「通乳」,研究還發現,蒲公英對肝氣鬱滯類缺乳(有乳房脹痛且硬者)效果更佳,這與其清熱疏肝、消腫散結功能相關。
7、促消化,入伏後,很多人沒有胃口,或者消化不良、食慾不佳,泡上一杯熱的蒲公英水,,以改善消化不良,增加胃口。
8、祛濕熱、消痘痘,蒲公英可瀉火除濕,改善濕熱所致紅腫痘痘等。
9、改善尿道炎,夏季是尿道炎、尿路感染高發期,泡上一杯蒲公英水,可以很好的改善,蒲公英含廣譜抗菌消炎成分,對各類炎症均有效果!
10、消癰散結,《本草備要》曰:「專治癰腫、疔毒,亦為通淋妙品。」如果身體出現了高熱不退或者是臃腫瘡毒,可以多服用一些蒲公英水。
其次,蒲公英泡水,葉子和根莖,哪個好?
蒲公英全株皆可入葯,有很好的藥用價值。
所以,蒲公英泡水,葉子和根莖,都是一樣的好!
但是,根莖和葉子,泡水喝,功效略有區別。
蒲公英根莖:側重於保肝
蒲公英,歸肝經,具有清肝利膽之功效。
蒲公英根含多糖及其它有效成分較多,擅於清肝毒、降肝火,增強肝細胞的修復功能。
所以,如果日常保護肝臟健康,那麼,可以選擇用蒲公英根莖。
蒲公英葉子:側重於消炎
研究發現,蒲公英具有廣譜抗菌作用,其主要成分之一是綠原酸。
正常情況下的含量一般是葉>根>花,所以,在抗菌消炎方面,葉片稍稍佔優。
所以,抗菌消炎,可以選擇蒲公英葉子,泡水喝!
蒲公英性微寒,可以長期泡水喝嗎?
對於用蒲公英泡水養生的人,都知道,蒲公英雖然不是大寒之物,但是,蒲公英還是有一點寒涼的,那麼,可以長期泡水喝嗎?
蒲公英是「葯食兩用」的植物,安全性很高,由此看來,蒲公英可以長期泡水喝。
但是,蒲公英性質微寒,如果是,脾胃虛寒之人,不適合長期泡水喝,但是,如果想要蒲公英的養生效果,可以想辦法,降低蒲公英的寒性,那麼,便可以長期泡水喝了。
那麼,如何降低蒲公英寒性呢?
有兩種方法:
方法1:經過紅茶發酵處理,降低寒性
蒲公英性質微寒,就如同寒涼的綠茶一樣。
大家都知道,綠茶寒涼,如果,想要喝溫和的茶,就選擇紅茶。
其實,蒲公英同傳統的茶類一樣,如果想要降低蒲公英的寒性,那麼,採用紅茶發酵工藝即可,便可降低蒲公英的寒性。
用發酵工藝炒製的蒲公英紅茶,可大大降低蒲公英寒性,脾胃虛寒者,便可以用其泡水喝了。
方法2:搭配溫和之物,一同泡水,中和寒性
蒲公英善於配伍,可以選擇搭配溫和之物,一同泡水,可以中和寒性,適合長期飲用。
如:
搭配刺玫花,做成蒲公英刺玫茶,每日泡水代茶飲,即可。
刺玫花就是野生的小玫瑰花,不僅性質溫和,可以中和蒲公英寒性,其營養成分含量極高,可疏肝解鬱、暖胃、滋養心肝血脈,二者搭配,養生效果加倍。
搭配紅棗,一起泡水喝,促進肝臟排毒,更健康。
紅棗,味甘性溫,補中益氣,搭配蒲公英一起,不僅可以中和寒性,還可以提高肝臟排毒能力,有助於肝臟健康。
搭配甘草,一起泡水喝,養胃更健康。
溫補的甘草,不僅可以中和寒性,還可補脾益氣,緩急止痛,調和諸葯。
二者搭配,對於護胃養胃,效果加倍。
提醒:
蒲公英泡水雖好,但是,有極少數人,會對其過敏,飲用蒲公英水後,會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應,所以,對蒲公英過敏者,不要用蒲公英泡水喝。
此外,蒲公英泡水,也不宜過量飲用,物極必反,蒲公英再好,也要控制飲用量,切不可過量飲用,否則,容易導致腹痛、腹瀉等症。
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