冬天比較乾燥，非常容易感冒咳嗽，不妨給孩子做一道白蘿蔔白蝦湯

隨著大雪的到來，氣象越來越冷了，身邊不少抵抗力比較差的孩子都紛紛感冒咳嗽了，還真就應了那句老話：十個孩子九個咳。尤其是這種氣象比較冷，並且還比較乾燥的時候，非常容易感冒咳嗽。而這個時候不妨給孩子做上一道冬日裡大家都會做的一道菜，也就是白蘿蔔白蝦湯，也同樣的還是應了那句老話，冬天吃蘿蔔夏天吃薑。在冬天的時候吃蘿蔔不僅可以補身體，對於一般的感冒咳嗽也有這緩解作用。

而且白蘿蔔白蝦湯不僅在咳嗽上有奇效，對於產後媽下奶也是有幫助。其中白蘿蔔有通氣行氣的效果，在健胃消食止咳化痰上更加是不甘示弱。另外白蘿蔔白蝦湯中的白蝦它的蛋白質含量比魚雞蛋的好幾倍呢。而它們兩一起煮著吃，在冬季需要止咳的時候就要喝它，並且是吃一個好一個。最主要的是這碗菜超級的便宜，加起來喝上一次也才5塊錢。實在是非常的劃算呢，而且做法也極為簡單，接下來我就將做法教給大家。

白蘿蔔白蝦湯的做法：

準備食材：白蘿蔔、白蝦、蔥、胡椒粉。

烹飪過程：

準備好白蝦，為了安全衛生著想，一定要先將白蝦的蝦線挑出，尤其是這種給孩子吃的東西，更加需要將蝦線挑出，不然不僅影響口感還不衛生。我們牙籤將蝦線快速的挑出，這個沒有死規定，就按自己熟悉的方法來。接著將挑出蝦線的蝦放入碗中，並且將它沖洗乾淨。

接著將白蘿蔔削掉皮並且清洗乾淨切好，然後將薑片用筷子去皮後切好。如果家裡有白果可以放幾顆白果，如果家裡孩子沒有超過5歲就不要放白果了，其次白果3、4粒就可以了，並且需要將內芯取出。在所有的食材都準備好之後，就可以洗鍋開始煮湯了。

鍋洗乾淨後在鍋中注入清水，並且開大火將水燒開。水開後放入白蘿蔔，白蘿蔔簡單的焯水後，放入煮湯的鍋中，並且在鍋中注入清水，接著將白果和生薑倒入，當大火將水燒開後就可以轉為小火慢燉上半小時左右了。

最後在鍋中倒入處理好的白蝦，並且將小火改成大火將它們煮滾3分鐘，看到蝦慢慢的變紅並且變硬後，就可以撒上少許的鹽和胡椒粉了。這個量可以根據自己的喜好變動，最後簡單的攪拌好之後，就可以關火，將白蘿蔔白蝦倒入碗中了。

想要給孩子止咳就喝白蘿蔔白蝦湯，吃一個好一個，並且喝一次才5塊錢，可以說非常的實惠有效了。尤其是白蘿蔔是非常適合在冬天吃的，而蝦最為得孩子的喜愛，營養也是最為充實的。所以這道湯給孩子喝是最合適的，而且在冬天吃還可以提高免疫力，在之後也沒那麼容易感冒生病。