冬至，為什麼有吃餃子的習俗？原來冬至吃餃子還有這層含義

馬上就要過冬至了，你們是吃湯圓呢還是吃餃子呢？冬至是中國農曆中一個個非常重要的節氣，冬至過節是漢族傳統節日之一，源於漢代，沿襲至今。

南北方的冬至節日習俗不一樣，北方大部分地區會吃餃子，南方會吃湯圓。在北方有句關於冬至的俗話說：「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。」所以在北方，過冬至有吃餃子的習俗。其實不止是北方地區，由於南北方文化的融合，現在南方很多地方在立冬這天也有吃餃子的習俗。

立冬節氣有秋收冬藏的含義，我國過去是農耕社會，百姓辛苦一年收割糧食，換來豐收的成果，在立冬這天要休息一下，在那個物資並不充裕的年代，為了犒勞辛苦的勞動者，餃子就顯得非常珍貴。

關於冬至還有一種說法是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」的典故。

#牛員外從心邂逅家的味道#

TAG: |