夏季必備自製冷飲，冰冰涼的咖啡水果冰淇淋棒

炎炎夏日最想要的就是一大口冰淇淋了，冰爽的感覺真的透心涼心飛揚。愛咖啡的一定要試試這款冰爽咖啡水果棒，零難度超簡單，加入自己喜歡的水果和堅果，好吃到轉圈圈啦。要不為啥我喜歡自己做食物吃，因為可以加入自己喜愛的東西啊，吃得還特別的開心。

食材

優酪乳100克，乳酪50克，奶油100克，細砂糖10克，咖啡粉10克，藍莓，櫻桃，杏仁，黃瓜片，芒果丁，薄荷葉

做法

1??乳酪、酸鈉、細砂糖混合，過篩咖啡粉，拌勻，奶油打發到濃稠可以流動的狀態

2??咖啡奶液倒入奶油中攪打均勻，容器放入保鮮膜，倒入咖啡奶液

3??依次擺上黃瓜片、藍莓、芒果丁、櫻桃、薄荷葉、大杏仁冷凍一夜即可

小貼士

喜歡甜口的還可以適當增加細砂糖的量，奶油打發到濃稠即可，水果堅果按照自

綠色家庭小菜園出品

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