美國醫學期刊：每天兩杯軟飲料，過早死亡的風險更高

近日，《美國醫學會雜誌•內科學》期刊發表了一篇論文，其研究結果表明，只要每天飲用兩杯軟飲料，飲用者過早死亡的風險更高。

據俄羅斯衛星通訊社9月5日報導，《美國醫學會雜誌•內科學》（JAMA Internal Medicine）於當地時間3日發表了一篇題為《10個歐洲國家中軟飲料攝入與死亡的關係》的論文，該論文強調，不論軟飲料含有的是糖還是人造甜味劑，只要每天飲用兩杯軟飲料，飲用者過早死亡的風險就會提升。

軟飲料指的是酒精含量低於0.5%的天然或人工調配飲料，其包含碳酸飲料與果汁等多種飲料。

論文指出，研究團隊在1992年至2000年間招募了451743名參與者，其分別來自丹麥、法國、德國、英國、希臘、意大利、荷蘭、挪威、西班牙與瑞典這十個國家，並對其進行了19年的身體數據追蹤，隨後進行數據分析。在招募過程中，研究團隊排除了糖尿病、心髒病、中風與癌症患者。

研究結果表明，無論是平時喝還是就餐時喝，每天飲用兩杯及以上軟飲料的人（這裡的一杯約等於250毫升）與每天飲用軟飲料不足一杯的人相比，有著較高的過早死亡風險。假使按飲用習慣分類，則可得出，平時喝含糖軟飲料的人死於消化系統疾病的風險更高，而就餐時喝含糖軟飲料的人死於心血管疾病的風險更高。

此外，研究指出，每天飲用一杯或更多，但少於兩杯軟飲料的人，不論是平時喝還是就餐時喝，都有更高的風險死於帕金森病，不過這一結論有待進一步證實。

“我們對含糖軟飲料的研究結果為限制飲用軟飲料，轉而飲用其他更健康的飲料這一做法提供了進一步的支持，最好用水替代軟飲料。”該論文作者之一、聯合國國際癌症研究機構科學家尼爾•墨菲（Neil Murphy）說道，“我們還需要通過更多的流行病學研究與實驗，來進一步弄清軟飲料與人類健康的關聯。”

目前，已有多項研究表明含糖軟飲料可能影響人類健康，如據英國廣播公司（BBC）2019年7月12日報導，法國巴黎索邦-西岱大學的研究團隊在《英國醫學雜誌》上發表論文稱，其在過去五年間跟蹤了10萬多人的健康數據，結果顯示，含糖軟飲料或因其提升血糖水準而增加飲用者患癌的風險。具體來說，即每天多喝100毫升含糖軟飲料（約每周兩罐），飲用者的罹患癌症的幾率就會增大18%。

不過，巴黎索邦-西岱大學的研究團隊強調，沒有確鑿數據證實含糖軟飲料一定致癌，因而仍然需要進行更多研究。