肝硬化吃什麼食物好呢？

肝硬化吃什麼食物好呢？

(1)宜進飲食

①高蛋白、高熱量、低鹽、低脂肪飲食

肝硬化患者具有低蛋白傾向(白蛋白合成減少),易出現腹水。高蛋白和高熱量飲食可補充體內蛋白質的不足,增強肝臟的生理功能和抵抗力。同時維生素也要充足供應。防治腹水應進低鹽食物，每日的食鹽攝人量應限制在6克以下。脂肪攝人過多會加重肝臟負擔，所以肝硬化患者應控制脂肪攝人量。具體地說,宜多吃一些牛羊肉、豬瘦肉、魚、蛋乳製品、大豆製品新鮮蔬菜和水果等。

②少渣、少食、多餐

少渣是指應選用含粗纖維少的食物。肝硬化常伴有食道靜脈曲張,粗纖維食物經過食管時可使曲張的靜脈破裂，而致大出血。出現腹水後,腹壓增高，為減低腹壓和增加營養，應增加進餐次數。每日進食4~6次,而每次進食量要少一些。

③有助補血、凝血的食物，

肝硬化患者肝功能減退,凝血酶原生成減少,同時脾功能亢進,所以很容易發生出血現象，並多有貧血傾向。因此，應適當多吃一些可糾正貧血並幫助凝血的食物，如肉類、魚類、肉皮凍、蹄筋等。

日常生活中千萬不能喝酒抽煙。

酒精性飲料和煙草是人們日常生活中的主要嗜好品。人們曾對它們對機體的影響爭論不休。但是,它們對肝硬化病人有害無利已被科學實驗證明。

煙草中含多種毒物,主要毒物是尼古丁。大量實驗證明，尼古丁是一種劇烈的神經毒,對神經系統與心血管系統都有有明顯毒性作用。因吸煙時被吸人的尼古丁必須在肝臟解毒，故吸煙對肝臟有百害而無一利,最好禁止吸煙。

酒精性飲料對身體的影響，目前尚無定論。對正常人來說，少量夥酒可能對精神、食慾有定的興奮作用。我國傳統醫學中，不少中藥是以酒為引的,西藥的酊劑也是酒，因此酒有一定的治療作用，但飲酒過量則實屬有害而無利,酒精對肝臟有明顯的毒性作用。持續飲酒達15年以上75%可發生肝硬化。因而一般主張全面禁止飲用，尤其是有腹水的失代償期或肝功能嚴重損傷患者，更應完全禁用切酒精性飲料。