日常4個傷肝食物你知道嗎？其中第2種很多人吃，可能傷肝卻不自知

一提起肝臟，大家不約而同都會想到肝解毒功能。肝臟解毒是靠血液在身體循環流動代謝的，如果毒素增多，增加凈化負擔，不僅導致肝功能受損，長久以往就會形成肝病甚至罹患肝癌的風險。其實肝病的可怕在於患者沒有明顯癥狀，而身體狀況各方面都很好的人肝臟也未必安好無恙，所以肝病常被稱為「最大的隱形殺手」。

既然如此，我們唯有更加好好的愛護珍惜我們的肝臟，特別是在日常生活中的飲食上，盡量避免食用「吃一次傷一次」的損害肝臟健康的食物。

一、酒精

相信大家都不陌生，喝酒傷肝這個道理很多人都懂，卻還是讓很多人趨之若鶩。因為肝臟能幫助酒精代謝，攝入過多的酒就會對肝臟造成負擔，從而使肝臟的解毒能力下降，而且酒精的中間代謝產物乙醛也是直接損害肝臟的一大要素，因此，過量飲酒很容易誘發酒精肝、脂肪肝、肝硬化甚至增加肝癌的發生概率。

根據有關部門建議，健康成年男性每天攝入的酒精不能超過25克，相當於啤酒750毫升，而健康成年女性每天則不能超過15克，相當於啤酒450毫升。但是對於肝功能不好的人來說，飲酒無疑是對肝的再次「雪上加霜」，所以請盡量遠離酒精。

二、速食麵

速食麵，顧名思義就是食用方便省事省時，備受年輕人喜愛呀。可是殊不知經常食用速食麵也是很容易損傷肝臟健康的。速食麵所含人體所需的營養物質很少，經常食用不但會造成身體營養不良，而且過多油脂堆積在體內，極易形成脂肪肝，並且速食麵這種便利食品一般都會含有添加劑，經常吃也會增加肝臟負擔，極大影響肝臟的解毒功能。

三、油條

油條生活中再熟悉不過了，小編每天早餐標配。眾所周知，油條是油炸食品，在炸製過程都會放明礬，明礬屬於有害物質，它含有的鋁元素，低毒，不但會加速人體衰老，也會威脅身體健康。同時，一般炸油條的油都是反覆使用的老油，這種油也會產生有害物質，經常食用的話，會嚴重危害肝臟健康。

四、霉變食物

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霉變食物聽著就鬧心，吃下去更是可怕。發霉的花生或者大豆，存儲不當的蓮子、枸杞等，都含有一種有毒的致癌物質--黃曲霉素，即使是加熱或者煮沸的情況下都沒辦法消滅其結構，食用對肝臟有很大的傷害，很容易導致肝細胞「變形」甚至壞死，繼而很有可能誘發肝癌的發生。生活中，餐具消毒也得格外注意，發霉的筷子也應立即停止使用，否則也是很不利於肝臟健康。

以上四種就是小編所介紹比較傷肝並且常見的食物，特別是肝臟功能不好的人士更要避免食用，都說「預防大於治療」，請善待自己的「小心肝」，它很重要但是它也很脆弱！