孩子到了8個月就要開始訓練咀嚼能力啦，咀嚼能力好的寶寶更容易學好說話哦~今天帶來3道寶寶手指輔食食鋪，讓娃脾胃好又不缺鈣，長高變聰明還能訓練好咀嚼呢~
山藥蒸肉餅
蔬菜混合肉類，可以打破肉的纖維，讓肉更容易咀嚼，孩子愛吃肉可以避免缺鐵哦~
適合月齡：
8個月以上
食材：
豬肉110克、山藥125克
製作方法：
1、把豬肉切小塊，最好剁成肉餡，如果寶寶怕腥可以用檸檬醃製15分鐘，去腥。
2、山藥洗凈，切塊。
3、把豬肉和山藥快放入攪拌機中，打成細膩的肉泥狀。
4、在肉泥中加一點點鹽、蔥花，攪拌均勻。
5、再加入2小杓澱粉，來微調一下口感。
6、孩子如果過了周歲就可以添加一杓無添加醬油，口味會更好。
7、攪拌均勻後，平鋪在盤子上，用杓子背部攤平。
8、入鍋蒸15-20分鐘，嘗過肉餅蒸熟，就可以取出來啦。
蛋黃山藥蝦球
蝦丸口感綿軟，Q彈的蝦肉藏進綿軟軟的山藥泥中，再刷上蛋液，營養又全，又能訓練咀嚼，味道好特別鮮美呢。
適合月齡：
9個月以上
食材：
山藥60克、蝦肉40克、胡蘿蔔15克、蛋黃1個、紫蘇籽油適量、蝦皮香菇粉適量
製作方法：
1、胡蘿蔔去皮切碎碎。
2、山藥去皮，切小塊，放入蒸鍋蒸15-20分鐘。
3、蒸好的山藥壓成細膩的山藥泥。
4、蝦去皮去蝦線，切小塊，放入絞肉杯中，打成細膩的蝦泥。
5、把蝦泥放入山藥泥中，加入胡蘿蔔碎，滴入2滴植物油，攪拌均勻。
6、把山藥揉成小球，剛好能讓寶寶手抓握即可。
7、將蛋黃液刷在山藥球上，幫助定形，防止山藥球散開。
8、直接上鍋蒸15分鐘，熟透就可以出鍋啦。
山藥雞肉腸
山藥含有16種氨基酸，還有鐵、銅、鋅、鈣等多種微量元素，有利於脾胃消化吸收功能，強壯脾胃，非常適合寶寶哦。
適合月齡：
9個月以上
食材：
雞肉70克、澱粉10克、西蘭花20克、雞蛋1個、山藥50克山藥
製作方法：
1、西蘭花放入開水中，焯30秒，撈出後迅速泡在涼水中，然後瀝乾水分，切小朵，備用。
2、把雞肉切小塊，轉入碗中，擠上幾滴檸檬汁醃製20分鐘，去腥。
3、醃製完成後，放入攪拌機的絞肉杯中，攪打肉泥。
4、攪打完成後，倒入碗中，備用。
5、山藥去皮，清洗一下，切片。
6、準備好的西蘭花和山藥全部加入攪拌機中。
7、最後磕入一個雞蛋，按動攪拌機，打成細膩的泥。
8、打好的糊倒入肉泥中，用筷子攪拌均勻，最後把澱粉倒入肉泥糊中，一個方向攪拌，直到沒有澱粉即可。
9、取一個高一點的杯子，把裱花袋撐開，倒入肉泥。
10、用剪刀剪開一個小口。
11、取一層錫紙，刷一層油，將肉泥擠在錫紙上。
12、然後用錫紙，將肉泥糊包裹起來，將錫紙的兩端擰緊，壓實。
13、冷水上鍋，蒸15-20分鐘，就可以出鍋啦，搭配些番茄醬、芝麻醬或者花生醬，軟軟嫩嫩，就完成啦。
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