【科普】人人都需要補鈣嗎？（22）

北京大學第一醫院臨床營養科我國營養學專家結合中國居民的膳食結構特點，將平衡膳食原則轉化成各類食物的重量，製作出《中國居民膳食平衡寶塔》。 在《膳食平衡寶塔》中，我們可以看到魚、禽、肉等動物性食物位於第

人類獲取鈣質的途徑無外乎以下幾種：乳及乳製品、固體食物、含鈣營養補充劑、飲水，其中飲水的途徑因很多人不知曉而最容易被忽視。 自然界的水都含有一定的硬度，主要由鈣鎂的碳酸鹽組成。成年人每天需要攝入 1.

李潔雯 美國註冊營養師美國哥倫比亞大學營養學碩士中國營養學會會員。目前在創辦雯說營養科普平台。 在醫院、養老院、康復中心等醫療機構有多年營養諮詢經驗。擅長：糖尿病、三高、脂肪肝、腎病等慢性疾病的營養乾

中國乳製品工業協會近日發布調查報告顯示，我國百姓攝入乳製品結構相對單一，約22.5%的百姓每天喝奶量能夠達到300克及以上。專家鼓勵百姓多元攝入乳製品，形成正確攝入乳製品習慣。食安常識：我國百姓攝入乳

每天300克奶或乳製品您堅持攝入了嗎？牛奶、羊奶、馬奶…… 奶粉、優酪乳、煉乳、乳酪……您覺得哪一種更有營養呢？《中國居民膳食指南》中第一次提出了「300克牛奶計劃」，建議我國居民每人每天飲奶300克

痛風會給患者造成非常大的痛苦，痛風患者要儘早採取合適的方法治療，並且要注意飲食結構的調整，應該要注意日常飲食宜忌問題，不健康的飲食習慣是導致痛風發病的主要原因，因此痛風患者應該要重視飲食結構的調整，盡

中國臨床營養網（lcyycc）作者介紹 謝麗鳳 (Oria Xie)加拿大註冊營養師研究糖尿病1型營養教育以及改善加拿大麥吉爾人類營養系學士，加拿大蒙特利爾大學生物醫療系碩士，加拿大麥吉爾人類營養系在

病人的飲食習慣非常重要，那麼卵巢癌病人的飲食注意有什麼呢？相信這是很多卵巢癌患者及其家屬所關心的話題，下面了解一下卵巢癌病人的飲食注意。1、營養平衡：除了蛋白質足量攝入外，脂肪及糖類應適量，同時特別注

中國臨床營養網（lcyycc）作者介紹 羅斌上海市同濟醫院營養科營養師畢業於上海中醫藥大學，雜誌特約作者。從事臨床營養工作7年，長期致力於普及營養科普知識，近些年，已在主流媒體或雜誌發表營養科普文章百

睡前喝牛奶會長胖嗎？不會。喝牛奶不會不利於減肥。喝牛奶是一種很好的飲食習慣。適量的奶及奶製品是我們身體需要的食物，並不會給我們的身體帶來多餘的熱量負擔，而只會補充身體需要的營養元素。同時，喝牛奶也會促