美味便捷的豆渣小卷餅，超適合上班族！

豆渣小卷餅

麵粉200克、豆渣1小碗

胡蘿蔔1根、火腿腸1根

黃瓜1根、雞蛋1個

油1杓、鹽1小杓

1.磨豆漿過濾出來的豆渣

2.加入熱的豆漿或者開水也可以

3.加入麵粉

4.加入麵粉

5.分割成等份的劑子，每份劑子都滾圓

6.按扁

7.在劑子上面刷油

8.每兩個劑子疊在一起

9.擀圓擀薄

10.放入電餅鐺

11.翻面,攤好全部的餅皮很容易就能撕開成兩個

12.準備捲入的材料

13.黃瓜胡蘿蔔火腿腸切絲

14.鍋熱油

15.將切絲的材料都放入鍋中小火煎一會兒

16.加入鹽拌勻

17.盛出裝盤

18.雞蛋加入一點鹽打散

19.煎成蛋餅

20.雞蛋切絲

21.把準備好的材料放在卷餅上面捲起來就可以吃啦

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