秋天，是果實成熟的季節，其中有一種美食，香飄大街小巷，那就是糖炒栗子。
我很喜歡吃，經常去買了吃。
但是最近看到一個新聞，居然說很多栗子是經過處理過的，比如用糖精水泡生板栗，晾乾加蠟，再翻炒。這種加了開了口的栗子，加了甜味劑和石蠟，所看起來色澤飽滿，皮好剝，分量還大，但對人體健康不利，嚴重時甚至會影響腦和肝臟。
也不知道是真是假，看著挺害怕的。
正好農村老家拿來了一些板栗，聽說電飯煲也能做糖炒栗子，就也做了一回，確實挺簡單的，按一個煮飯鍵，就OK了！
我加了2杓白糖和1杓蜂蜜，用的是普通的白杓子，感覺還可以減糖，或者不加蜂蜜，否則外殼有點黏，直接用嘴巴吃，倒是有一些甜甜的，裡面其實還是靠自身的甜味的，所以我覺得糖還可以減少一些，根據自己習慣就好。
板栗的營養很多的，稱為「千果之王」，還有一個外號叫「腎之果」，因為它有健脾補腎的作用，常吃能強身健體，滋補養生，是一種能夠讓人延年益壽、又物美價廉的上等果品。
據說，1顆板栗相當於10個蘋果的營養呢！
不過，一次吃太多也容易滯氣，傷脾胃，所謂過猶不及，最好不要超過10個哦！
板栗正當季，快去吃哦！
材料：板栗，油1杓，白糖2杓，蜂蜜1杓，水適量
做法：
1.新鮮板栗洗凈。
2.每個栗子上切一刀，如果想更好看，可以切十字。（最好稍微切深一點，更好看，也更好剝。也可以用剪刀，操作更方便。）
3.把切好的栗子倒入電飯煲，加入1杓油，2杓白糖，1杓蜂蜜。（我覺得糖其實還可以少1杓，根據自己的口味而定吧，甜的主要也是在外殼，糖多了，外面太粘了。）
4.加少許水，也不用沒過栗子，沒過一半就好，攪拌均勻。
5.啟動電飯煲正常「煮飯」鍵。
6.等到煮飯結束，打開電飯煲，水已經乾了，再攪拌幾下，出鍋就可以吃啦！
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