蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑製癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。青蘿蔔撥爛子口感鬆軟又好消化,老人孩子都能吃。
1. 青蘿蔔。
2. 青蘿蔔去皮擦絲。3. 青蘿蔔絲加麵粉。4. 拌勻。5. 蒸20分鐘。
6. 用筷子撥散,放涼。7. 炒雞蛋。8. 放蔥、蒜。9. 放撥爛子、鹽。10. 翻炒均勻即可關火。
11. 很好吃。小竅門:
麵粉不要加太多,裹滿青蘿蔔絲即可。
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~~ By tgcyy ~~
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