茶葉怎樣才算過期？

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產品一般都有保存期限，茶葉作為農產品，自然也是一樣。但是，對於茶葉的保存期限的制定，一般都比較特殊，這是為什麼?如何判斷是否過期?

國家食品衛生標準，對茶葉的保存期限也是有相關規定的，除了黑茶類。這是因為，只要儲存得當，不受潮，普洱、白茶、廣西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶類不僅不會過期，還能隨著時間的推移提高口感。

但是小編提醒大家：不管有無相關規定，如果茶葉發霉了，那就代表次茶變質了，不可再品飲。發霉不可飲!

綠茶類、紅茶類、輕發酵烏龍茶類、一般的保存期限為12個月到24個月。這主要取決於包裝形式，茶葉本身的含水量。有些茶葉以散裝的形式保存，無法隔絕水分、光線、那麼他們的保存期限就會相對短一些。

那綠茶、紅茶、輕發酵烏龍茶如何判斷是否變質：

1、仔細觀察是否發霉;

2、聞香氣，看是否有霉味、或難聞的雜味;

3、泡試茶，試喝，感受茶湯是否缺乏鮮爽度、收斂性。

一般來說，「過期」的茶葉，只要不發霉，是可以飲用，但是口感、香氣已經散失，已經缺乏「品飲」價值了，隨著生活水準的提高，類似這樣的茶葉，大家一般不再品飲了。

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