每日最新頭條.有趣資訊

茶葉怎樣才算過期?過期的茶葉還能喝嗎?

估計很多喝茶人,都有這樣一個疑問:茶葉怎樣才算過期?過期了還能喝嗎?本來,是產品一般都有保存期限,茶葉作為農產品,它自然也是一樣。但是,對於茶葉的保存期限的制定,一般都比較「曖昧」,這是為什麼?如何判斷是否過期?

國家食品衛生標準,對茶葉的保存期限也是有相關規定的,除了黑茶類。這是因為,只要儲存得當,不受潮,普洱、白茶、廣西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶類不僅不會過期,還能隨著時間的推移提高口感;但是但是但是(重要的事提醒三遍):不管有無相關規定,如果茶葉發霉了,那就代表次茶變質了,不可再品飲。發霉的茶葉不可飲!!!

綠茶類、紅茶類、輕發酵烏龍茶類、一般的保存期限為12個月到24個月。這主要取決於包裝形式,茶葉本身的含水量。有些茶葉以散裝的形式保存,無法隔絕水分、光線、那麼他們的保存期限就會相對短一些。

那綠茶、紅茶、輕發酵烏龍茶如何判斷是否變質:1、仔細觀察是否發霉;2、聞香氣,看是否有霉味、或難聞的雜味;3、泡試茶,試喝,感受茶湯是否缺乏鮮爽度、收斂性。

一般來說,「過期」的茶葉,只要不發霉,是可以飲用,但是口感、香氣已經散失,已經缺乏「品飲」價值了,隨著生活水準的提高,類似這樣的茶葉,大家一般不再品飲了,別貪那點小便宜重新買新茶不是更好喝?

其實,過期不喝的茶葉不一定要扔掉,他們還有不少用處:1、除濕、除臭,可用於冰箱或新傢具等;2、當綠植的肥料,這是天然的肥料,取少量,埋於土下(防止長蚊蟲),功力非一半喲。

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團