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多吃粗雜糧≠選擇「偽粗糧」。

多吃粗雜糧≠選擇「偽粗糧」。媽咪孕期聽過最多的話是:「多吃點!你現在是兩人。」現在越來越多的媽咪們都清楚,懷孕不代表食量要雙倍。孕期吃得量太多,反而對身體不好,關鍵是媽咪們要吃對!

粗糧因為富含膳食纖維、維生素、礦物質等,受到人們尤其是準媽咪的大力追捧。生活中常吃到的可能是「偽粗糧」。這些食物無法為媽咪提供相應營養,不利於血糖控制,甚至可能增加媽咪妊娠併發症風險。

幫你認識什麼是「偽粗糧」?

「全麥」麵包

市場上很多麵包,全麥粉含量可能一半都沒有,卻打著「全麥」的旗號,商家再添加大量糖、油、鹽來提升口感,熱量甚至比普通麵包還要高。

「速溶」麥片

市面上一些速溶麥片製作過程中損失很多營養,有些為了符合消費者口味,還添加奶精、糖精、植脂末等含有反式脂肪的成分,不利健康。

長時間熬煮

很多人在煮雜糧時喜歡煮久點,殊不知長時間加熱粗糧也會變「偽粗糧」。粗糧中的膳食纖維和澱粉,澱粉在60度時會糊化,易升高血糖。

準媽咪孕期健康飲食,選對才是關鍵!

食物多樣:穀類為主

通過食物提供全面營養素,媽咪孕期秉持著「食物多樣性」原則。

盡量選纖維高的未精製主食,盡量以糙米或五穀取代白米飯。

營養補充:全面合理

為了使胎寶寶能順利成長,準媽咪除了要養成良好的飲食習慣。

不偏食、不挑食,重視對鐵、鈣、鋅、DHA等營養素的補充。

均衡膳食:水果適度

每天膳食包括穀類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類。

其中,水果不能無節製的吃,盡量選含糖少的水果,適量即可。

少量多餐:分次進行

有些媽咪孕期胃口不佳或者孕吐現象,媽咪們可以少量多餐。

每天攝取食物分成5-6餐。每日油脂類的攝入量也要有所控制。

大補特補:謹慎對待

有些人怕準媽咪營養不夠,用各種補品對媽咪狂轟濫炸。

補品不能代替正常飲食,媽咪謹慎對待,在醫生指導下使用。

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