枸杞雖好, 錯吃「誤終身」, 5個禁忌須知

說起枸杞，大家都懂，屬於家常的養生食品。經常用來泡茶飲用可清肝明目，還能滋補肝腎，深受大家的喜愛。可枸杞雖好，吃的方法不對，可能浪費了食材，還耽誤了身體健康。

吃枸杞的5個禁忌，需搞清楚！

1、不宜過量食用

枸杞物美價廉，因此很多人吃起枸杞來一點都不心疼錢，泡茶做菜都是一放一大把。殊不知枸杞不能多吃，過量食用容易導致上火、流鼻血、眼睛腫脹不舒服等問題，一般來說，成年人每天食用20~30g枸杞就可以了。

2、不宜與綠茶同泡

飲茶的時候加點枸杞是很多人的日常做法，枸杞常與菊花、山楂、羅漢果等一起泡茶，都是非常養生的，並無問題。但枸杞不宜與綠茶一起沖泡飲用，因為綠茶中含有大量的鞣酸，這種物質有收斂和吸附的租用，可影響人體對枸杞中微量元素的吸收。

3、枸杞並非人人都能吃

枸杞屬於溫補食物，有溫熱身體的效果，對於性情過於急躁以及患有高血壓的人群，不建議食用枸杞。此外，感冒發燒期間、身體有炎症以及腹瀉等症的人群也不建議食用枸杞。

4、清洗枸杞的時間不要過長

乾貨在食用之前都要洗一洗，有些還要長時間的泡發，但是對於枸杞而言，長時間的清洗和浸泡會造成其營養成分的丟失，會泡壞人體對枸杞營養的吸收。

5、枸杞不宜長時間烹煮

在煮菜或者熬湯的時候，應在快起鍋時再放入枸杞，因為枸杞不宜長時間烹煮，會造成大量營養物質的丟失，最好臨近出鍋前一兩分鐘放入即可。

人們食用枸杞就是為了更好的消化吸收枸杞的營養，因此在食用上要避開禁忌，以免浪費了好食材，還對健康無益。不僅是枸杞，很多食物都有其合適的食用方法，要正確食用，才能更好的補充營養。