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了解喝茶禁忌,正確喝茶看這裡!

好水泡好茶,但是喝茶也有禁忌,今天我們來了解一下關於喝茶的注意事項:

一、烏龍茶的六個禁忌

1.不宜飯前飯後大量飲茶,正確的做法是:餐後一小時再喝茶,且不宜過濃。

2.體弱營養不良、貧血患者忌飲茶

3.尿結石患者忌飲茶

4.忌睡前飲茶

5.忌飲隔夜茶

6.忌飲用變質茶、頭道茶。

二、普洱茶的禁忌

1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲

2.普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶

3.剛做好的普洱茶不宜多喝

4.保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯

5.普洱茶宜兼飲,不宜偏飲

6.普洱茶宜長飲,不宜間斷

7.普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲。

8.普洱茶宜淡飲,不宜濃飲

9.忌飯前後大量飲普洱茶

10.睡前飲普洱茶要適量

11.忌飲劣質茶或變質茶

12.忌飲沖泡次數過多的普洱茶。

三、綠茶的禁忌

禁忌喝頭遍茶:

1、因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染,茶葉表面總有一定的殘留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。

3、少喝新茶:因為新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。

4、胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用。

5、忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。

四、菊花茶的禁忌

1、脾胃虛寒者最好少喝。用菊花泡茶,不宜長期連續飲用,一般3-5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞。

2、陽虛體質的人不能常喝菊花茶,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸。可見,用菊花茶來降火清熱也是有選擇的,不能千人一方。

總結

1.忌飲涼茶:涼茶滯寒聚痰,尤其是氣管炎患者更應忌飲涼茶。

2.忌飲燙茶:飲茶的溫度宜在56℃以下,如果超過62℃並且長期飲用這樣溫度的茶水,對人的咽喉、食管和胃會有較強的刺激,從而引起食管炎以及胃部疾病。

3.忌飲濃茶:有些人經常飲用濃茶,這樣對身體有害無益。濃茶中含有較多的咖啡因和茶鹼,刺激性強,易引起頭痛、失眠,酒後更不宜飲濃茶,酒後飲濃茶對腎臟不利。

4.忌空腹飲茶:早起或睡前空腹不宜飲茶,空腹飲茶,茶性會冷脾胃,從而導致脾胃不和。

5.忌飲隔夜茶:隔夜茶因浸泡過久,茶葉中的營養成分已喪失作用,而茶葉中的蛋白質、糖類還會成為細菌、黴菌繁殖的養料,因此不宜飲用隔夜茶。

6.忌飲沖泡次數過多的茶:一般茶葉在沖泡3~4次以後就基本上沒有什麼營養成分了,沖泡次數過多會把茶葉中的有害物質浸泡出來,對身體產生不良影響。

7.忌茶水服藥:茶葉中含有大量鞣質,可以分解為鞣酸,這些物質與藥物結合產生沉澱物質,阻礙藥物吸收,因而降低藥效。俗話說「茶水解藥」便是這個道理。

8.忌飯前飲茶:飯前飲茶會沖淡唾液和胃液,使食物無味,影響食慾以及食物的消化,長期如此會導致營養不良。

9.忌飯後馬上飲茶:飽餐後馬上飲茶不僅會增加胃的負擔,而且茶葉中的鞣質能與蛋白質、鐵發生凝固作用,從而影響對蛋白質和鐵的消化吸收。

10.忌沖泡時間過久:沖泡時間過久,既失去了品嚐的情趣,同時也不衛生。這是因為茶葉中的茶多酚、芳香物質可以自動氧化,從而使茶葉中的維生素C、維生素PP和氨基酸等因氧化而減少,使茶水的營養價值降低。

平常生活中,我們都在喝茶,卻沒想到飲茶中還有這麼多的禁忌啊?!親愛的朋友們,你們在飲茶中是否也犯了這些禁忌呢?如果犯了就趕緊改正過來吧!


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