肝癌,有著「癌中之王」之稱。
由於其發病隱匿,臨床上,大多數肝癌,發現時已是中晚期。
根據調查數據顯示,全球肝癌,約一半發生在我國,堪稱肝癌大國。
這其中,與大量喝酒,感染肝炎、黃曲霉毒素等,有著密切的關係。
61歲的孟大嬸,近一年來,格外疲憊、乏力,腹部隱痛,還消瘦的厲害。
孟大嬸知道,自己的身體,不是什麼好兆頭,卻依然沒有就醫檢查。
直到上周,孟大嬸才到醫院檢查,最終確診了肝癌,已發展到了晚期。
面對這樣的結果,孟大嬸似乎並不是十分意外,與醫生,慢慢交談起來。
說起來,孟大嬸也是一個苦命的人,丈夫早年因為肝癌去世。
留下自己與小兒子,這些年來,孟大嬸沒少吃苦,終於兒子長大成人。
之所以拖到現在,才來醫院檢查,是因為上個月,小兒子已辦完婚禮。
看到兒子成家,從此有人陪伴照顧,孟大嬸也就了卻了自己一樁心願。
這些年來,孟大嬸省吃儉用,水果爛了,大米發霉,也都不捨得扔。
家裡的菜板、筷子等,更是從未換過。
可憐天下父母心,孟大嬸的肝癌,或許和生活飲食習慣,脫不了乾係。
提醒:3種食物,最好扔掉別吃,再省也不差這一點
臨床上,約80%的肝癌,是由於感染了黃曲霉毒素所致。
黃曲霉毒素的毒性,要比砒霜大68倍,長期食用,會破壞肝臟組織,嚴重可致肝癌。
下面這幾種食物,容易受到黃曲霉毒素汙染。
1、爛水果
腐爛的水果,易霉變,產生毒素,從而導致神經系統和肝臟中毒。
尤其是,橘子、桃子、橙子等,一旦腐敗變質,就會產生青黴。
此時,即使把腐敗部分剜掉,細菌也還是會殘留在水果內,只是肉眼看不到,食用後會導致肝中毒。
長期吃這類水果,會嚴重損害肝臟健康,增加癌變幾率。
此外,李子、荔枝等,核果類水果,一旦腐爛,立刻扔掉,不要吃。
蘋果、梨等,若是果皮腐爛,沒有腐爛到核心,則可挖掉腐敗部分繼續食用。
2、發霉的大米
大米是每天都要食用的食物,如果,一次性買的過多,儲存不當,則十分容易發霉變質。
大米變質,十分容易受到黃曲霉毒素的汙染,有「霉味」的大米,直接扔掉,切莫「水洗」後繼續食用。
3、發苦的堅果
堅果,十分有營養,很多人都會買來吃。
但是,要注意,堅果類含有大量優質,十分容易變質。
一旦,堅果保存不當,出現發苦等情況,很可能遭受黃曲霉毒素的汙染。
這類堅果,最好扔掉別吃,切莫捨不得。
黃曲霉毒素,還「藏身」在廚房裡
1、一年以上的木菜板
切菜時,容易在菜板上留下切痕,若清洗不到位,或者長期處於潮濕壞境,則很容易滋生細菌,感染黃曲霉毒素。
一般使用一年以上的菜板,建議更換。
2、半年以上的木筷子
木質筷子長期食用,容易出現裂縫等,導致食物殘渣留存。
一旦發霉,即使100℃的消毒櫃也束手無策。
建議使用半年以上的筷子,最好換掉。
3、三個月以上的洗碗布
每天用來洗碗的抹布,比較潮濕,也十分容易感染黴菌。
因此,洗碗布,一般建議三個月就更換一次。
肝癌來臨,會「伴隨」這些癥狀,莫忽視
1、毫無理由的疲倦、乏力,常見指數:★★★★★。
2、莫名消瘦,常見指數:★★★★★。
3、食慾下降、腹脹、噯氣、噁心,常見指數:★★★★☆
4、經常低熱,37.5-38.5攝氏度,常見指數:★★★★。
5、牙齦出血、皮下淤斑等出血傾向,常見指數:★★★。
6、反覆性久治難愈的咳嗽,常見指數:★★★
7、肝區疼痛,右肋部或劍突下,間歇或持續性隱痛,常見指數:★。
養護肝臟,減少病變,做好這幾點:
一:吃好
1、多吃綠色食物
綠色食物,有利於肝氣的循環和代謝,促進肝臟排毒,還能夠消除疲勞、舒緩肝鬱。
西蘭花,富含蘿蔔硫素,可以增強肝臟的解毒能力,預防脂肪肝。
蘆筍,含多種氨基酸,可解酒護肝,保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
芥菜,含多種維生素,是解毒清肝的最佳食物之一,有益肝臟健康。
茼蒿,清香氣息,沁人心脾,具有行肝氣,消食開胃,通便利腑的作用。
2、少吃油膩之物
肝臟,參與人體的脂類代謝,是脂肪運輸的樞紐,體內消化吸收後的一部分脂肪,進入肝臟,再轉變為體脂而貯存。
肝臟,還是脂肪酸、膽固醇、磷脂合成的主要器官之一,多餘的膽固醇,隨膽汁排出,使體內的血脂成分保持相對的平衡。
一旦攝入過多的脂肪,會加重肝臟的負擔,導致脂肪代謝紊亂,堆積在肝臟內,形成脂肪肝,嚴重損害肝臟健康。
因此,保護肝臟,要注意少吃油膩的食物。
二:喝好
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1、多喝茶水
多喝茶水,可促進排毒,減少肝臟負擔,更有益健康。
用一些「葯食兩用」小植物,搭配泡水喝,是護肝不錯的選擇。
蒲公英菊苣苦蕎茶,泡水喝,可排肝毒、防肝損,預防脂肪肝。
蒲公英,隨處可見,入肝經,擅長排肝毒,提高肝臟解毒能力,可解除抗菌素作用後,所釋放的內毒素,導致的毒性作用,預防肝損傷。
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菊苣,從歐洲引入,被《藥典》收錄,可保肝利膽,能加速磷脂合成的膽鹼存在,從而加速細胞修復速度,對肝臟細胞,有明顯的保護作用。
苦蕎,是一種粗糧,有效物質可增加毛細血管的通透性,使脂肪合成酶活性受到抑製,對預防脂肪肝,有一定的幫助。
這幾種搭配在一起,泡水喝,是保護肝臟健康,不錯的選擇。
2、少喝酒飲
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長期喝酒,約75%發生脂肪肝,40%發生酒精性肝炎,8%-29%發生肝硬化。
酒精肝的危害,除了導致酒精中毒、記憶力降低等,最嚴重、最可怕的,當然就是肝炎三部曲了:肝炎-肝硬化-肝癌。
因此,保護肝臟,預防癌變,一定要遠離酒飲,切不可貪杯,肝不好的人,更要做到「滴酒不沾」。
三:睡好
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1、少熬夜
不論什麼理由,都請一定要少熬夜,保重充足的睡眠時間。
中醫講:人臥,血歸與肝。
在睡眠時,流經肝臟的血量增加,有助於養肝血,滋養肝臟健康。
休息,充足的睡眠,有助於肝臟的自我恢復,睡眠養肝,是最簡單有效的方式。
2、睡午覺
睡眠養肝,要子時熟睡,午時小憩。
午時,是心腎相交之際,睡好午覺,可養好心腎。
而肝腎同源,腎臟好,也有助於肝臟功能的正常發揮。
因此,睡點午覺,對於肝臟健康來說,也大有益處。
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