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茶藝師,在茶道的世界翩翩起舞

進入茶藝師的世界,她們都是生活美學家,她們多才多藝,能將看似簡單的茶事活動做成一種藝術享受。

一些優秀的茶藝師,既能鑒別茶葉品質,又能恰到好處的選擇優美音樂、服裝、插花、熏香,還能進行茶水藝術沖泡、選配合適的茶點、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識等等。

如此多才多藝的茶藝師,能將茶葉的色、香、味都發揮到極致的境界,使簡單的感官體驗轉換成一場豐盛的藝術享受。在茶藝師的世界裡,她們大多都這有這樣的共性:

寧靜

當茶藝師開始沏茶時,周圍嘈雜的聲音,都會漸漸消失,所有人的目光都跟隨茶藝師的動作,集體進入「靜」的狀態。茶藝師的「靜」本身就是一種氣場,能將整個環境都帶入寂靜之中。

勻穩

中國文化強調「中庸之道」,意為說話做事要恰到好處,不偏不倚,無過而不及。這種精神也浸染了茶藝活動,茶藝表演往往遵循「最不是美,勻才是美」的原則。茶藝師動作的美,是勻速的、平穩的,一套動作下來,如行雲流水,美得讓人傾心。

靈動

四季的花開花落、月圓月缺給人無限的美感和遐想,可見變化也是美的。茶藝師的動作也因富於變化而更加美妙。茶藝師的控場能力十足,能很快適應器具和環境的變換,隨其所變、寵辱不驚。

通透

茶藝的目的,是為了讓茶更好喝,然後才能談美。茶藝師熟知茶性,各大茶類,不同的品種,不同的器皿和水溫。將科學和藝術完美的結合,這才是真正圓融通透的美。

智慧

茶藝師的每一個動作都是有講究的,如同打一套太極舒展大方——起承轉合,借力借勢,憑藉這些轉關銜接好的動作才能泡出茶的美味。

善良

茶藝師,也是為客人服務的。他們在服務時,有著內斂的熱情。會隨時注意品飲者的感受,隨時調整水溫、濃淡、更換茶品。這種無微不至的照顧,既是良好的職業素養,也是茶藝師善良的體現。

動人

茶藝的最高境界,是通過茶藝師的表演,將觀者帶入化境,讓觀者的心隨茶藝師的動作起伏波動,進而感動,心生敬畏。這種美的茶藝,是一次茶藝師與品飲者的心靈的碰觸,只可意會,不可言傳。

這些……就是茶藝師的世界。懂茶的人,喝茶的人,愛茶的人,其實都是生活中的茶藝師。只是,她們在各行各業,世界的各個角落。不變的,是每個茶藝師對茶的熱愛,對生活美好的嚮往,對人生幸福的追求和對自由的渴望。

茶藝得道,就是茶藝美學的一種境界,茶藝師的世界裡往往都是得道之人。

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