每日最新頭條.有趣資訊

茶藝師泡出的茶不好喝?茶藝沒用?這兩個專業問題一次性解答!

關於茶藝師,這是茶葉專業技術中爭論最多的一個職業。大家討論的也不僅僅是茶藝師本身,討論的還是茶藝,最常見的問題無非就是茶藝有沒用,值不值得學習?茶藝師衝出來的茶會特別好喝嗎?

首先我們回答第一個問題,茶藝到底有沒用?答案其實沒有統一標準的,不同人有不同觀點。我彙集下目前對於茶藝的主流看法吧!

正方:1.茶藝是一種儀式感,茶葉有了這個儀式感,才能上升到文化層次,有了儀式感,更能找到茶道的美好。 2.茶藝是種心靈的修行,打坐泡茶插花瑜伽,這些行為都能有效藉助外物,把心靜下來,釋放壓力,重新出發,是當代都市人的一種心靈課程。茶禪一體! 3.茶藝是茶文化復興傳播的重要工具,中國茶文化要藉助這些外物獲取更多關注,去複習茶文化。 4.最後一個比較俗,茶藝就是一個噱頭,沒有茶藝,憑什麼賣那麼貴,憑什麼去吸引路人,美女+茶藝/才女+茶藝這就是個噱頭。

反方:1.茶藝師只為美觀,根本就是浪費茶,等那套茶道禮儀擺完,水都涼了,那還談什麼茶,茶藝動作一堆都是只為美感的,沒有實際作用的。2.中國茶道本身就是追求舒服,怎麼舒服怎麼喝,現在反倒是學習日本、台灣茶道,追求儀式感,追求心靈修行,根本就是本末倒置。 3.現在的茶藝沉迷聲色,要不就是大師胡吹,要不就是群魔亂舞,我喝的是茶,不是去看錶演秀。而且這些附加項目太多,感覺為這些增加太多不需要的支出。

我就覺得其實茶藝還是有其可取之處,只是現在的人心思太多,心靈不夠,眼球來湊,一個3個月速訓出來的茶藝師當然是靠動作美貌混飯吃,難度去實實在在泡茶嗎,這樣肯定沒人為她買單。畢竟泡茶也是一項技術活,沒有千百次沖泡研究,怎麼能知曉茶性,怎麼能沖泡好茶。我就覺得茶藝還是要分類好,表演的學表演,搞修行自己去慢慢研究修行,別統一用茶藝師這個名了,茶都沖不好,只會被人恥笑。

那說回到第二個問題,茶藝師泡的茶好喝嗎?

答案是分人,一般來說,動作越多的,茶越不好喝,又蘭花指這樣那樣,等他弄完,水都涼了,而且說句實話,大多數茶藝師衝出來的茶真的不好喝,培訓隻強調動作,沒有去考慮茶葉、水溫、手法等等要素,所以大家整體感覺下來,這茶藝師衝出的茶好像還不如我自己沖,我上我也行。其實茶藝師裡面也是有不少高手的,苦研茶性,沖茶無數,在總結經驗進修學習中能在把茶味發揮到最佳的前提下,也能兼顧美學欣賞要求,只是這類的高手光出場表演來說還不如年輕美麗的茶藝師受歡迎,畢竟美女吸睛,好喝的不如好看的。

所以茶藝這東西沒有說絕對對錯,就看你怎麼看吧!

(本文圖片來源網路,如有侵權,請聯繫刪除)

?

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團