茶培訓| 無我之境，茶道之美——記第四屆茶藝師資補習班第三期面授

July / 2018

不一樣的夏天

7月23-31日，由中國農業科學院茶葉研究所和中國茶葉學會聯合舉辦的第四屆茶藝師資補習班第三期面授在杭州順利舉行。

炎炎夏日，40名學員不畏酷暑，早出晚歸，勤奮學習，砥礪奮進。茶學專業知識、茶文化底蘊、茶藝技能、藝術修養、茶會組織、傳播技能等等，一樣都不能少，只為突破自我，成為更好的自己。

八天學習時光，

短暫且充實，

累，並快樂著，

其間的苦與樂，

你我共同度過。

茶會

組織

第三屆茶藝師資補習班班長、湖北三峽職業技術學院劉偉華教授從茶會的起源與發展、類別與形式、策劃與組織等方面展開了深入的講解，同時藉助「百家茶湯品賞會·青島」、往屆茶藝師資班「感恩謝師」畢業茶會和小組茶會，與學員們分享了自身在茶會組織上的體會與感悟。

《無我茶會》公開課

以本次培訓為契機，學會舉辦了一場公開課，來自江蘇、浙江、上海、廣東、江西、安徽、湖北、山東、河北、四川、貴州、天津、陝西等13個省（市）的107名學員及茶友們現場聆聽了「無我茶會」創始人蔡榮章先生的精彩分享。

蔡榮章先生認為，「無我」應當解釋為「懂得無的我」，「無」中才可以生「有」，「無我」的「無」不是「空」，不是「忘記我」，不是死亡，而是有如光線的無，乃由七彩融合而成，紛雜的生命色彩藉「茶」將之純化為無，創造一個茶的理想國。

課堂上，蔡榮章先生不僅與大家分享了「無我茶會」的起源與歷史，還從主辦部門和參與者兩個角度詳細講述了如何組織和參與一場「無我茶會」。

課堂示範

馬來西亞茶道研究會會長許玉蓮老師為大家示範了無我茶會的流程，並補充講解了各環節中應該注意的地方。

為了惠及全國各地更多的茶葉愛好者，中國茶葉學會通過新媒體手段，特別開設網路直播，直播期間，累計觀看人數超過了10萬人次。

沒有觀看直播的你，

不要因為錯過而感到遺憾，

我們還為您準備了影片回放！

收看公開課影片回放

許玉蓮老師

龐穎總經理

茶會組織是本期培訓的重點之一，許玉蓮老師和龐穎總經理分別以茶湯作品欣賞會的舉辦和雅集茶會的組織為例，與學員們展開了特定茶會組織的交流和探討。

培訓期間，學員們還在蔡榮章教授和許玉蓮老師的指導下，組織開展了「茶香荷韻」無我茶會、茶湯作品欣賞會。

茶

科學

江和源研究員

許勇泉副研究員

憑藉紮實的理論基礎和豐富的科研經歷，中國農業科學院茶葉研究所江和源研究員和許勇泉副研究員將六大茶類的品質特徵及形成機理、茶湯品質與茶葉理化成分的關係娓娓道來，深入淺出，受益匪淺。

茶

文化

阮浩耕 研究員

阮浩耕研究員指出，「茶道」一詞出自唐代。詩人皎然《飲茶歌誚崔石使君》雲：「一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。」「孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。」道在日常生活中。品茶論茶，真正要談論的是我們應該有怎樣的生活方式？我們需要怎樣的生活狀態。從物質生活中抽離出來，到精神生活，再到靈魂生活，是人生的三種境界。

茶

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